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土豆1个 / 牛肉50g / 酱油少许
鸡蛋1个 / 淀粉3勺 / 盐少许 / 葱末少许
做法:
1. 将土豆削皮,煮熟研成泥
2. 将牛肉末、酱油、葱末、鸡蛋、淀粉搅拌均匀
3. 再加土豆泥、盐搅拌,做成饼胚
4. 在平锅中加油加热,将饼胚逐个放入锅中煎熟即可
来自: 慈悲诚意 > 《食全食美》
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