不用一滴水和面做出的饼, 松软可口香甜回味, 老人孩子都喜欢吃

食材：面粉350克、酵母5克、油40克、糖50克、鸡蛋2个、牛奶70克。

1、备料

2、将所有食材全部倒入容器中，糅合8分钟后静置醒发10分钟。

3、接着将醒发好的面团分成大小均匀的小剂子，揉圆，压扁，盖上保鲜膜再次醒发20分钟。

4、起锅，热油，放入饼挡中小火烙至两面金黄即可盖上盖子，关火，继续焖2分钟。

5、看起来像不像有些地区的喜饼~