 通过调整饮食后的身体健康指标变化：  ①甘油三酯、总蛋白、尿素指标由偏低恢复正常； ②心脏早搏减少； ③排便通畅（之前有便秘烦恼）； ④睡眠改善（起夜次数减少，睡眠质量提升）； ⑤体重有所增加（之前有营养不良型的体重减轻）； 最重要的是，严爷爷整个人的心态都发生了改变，越来越平和，不再常常急躁。 严爷爷，85岁 “营养师1对1饮食改善计划”获益者 指导者：国家一级营养师李学子 以下为采访视频文字实录 讲述者| 严爷爷 问：你为什么想要加入到心卫士·营养师1对1饮食改善计划？ 严爷爷：我今年85岁了，一个人生活，吃饭都是敬老院送的，（饮食）有时候好有时候不太好。我吃饭很单一，有种不好的习惯，喜欢吃的东西就多吃点，不喜欢的东西就少吃一点。医生说我营养不够，化验血的指标都不达标，尤其是脂蛋白不够。医生只是说要增加营养，但具体怎么吃，没有告诉我，我不知道怎么吃，以为吃好一点就是营养，一辈子用这个概念来界定。 我在微信上看到（心卫士健康管家小何）发的通知，说要组织营养师一对一（饮食改善计划）的活动，就是营养师一对一指导我怎么吃东西，对我的身体一定有帮助，就很高兴，立刻报名参加了。 👇严爷爷与营养师聊天记录  问：加入到心卫士·营养师1对1饮食改善计划后，你都做了些什么？ 严爷爷：参加营养师一对一饮食改善计划后，我都很认真的做。每天一日三餐吃什么，主食、蔬菜、副食、水果，我都用手机拍下来，微信发给学子老师。（老师看了之后）跟我说，老先生你吃的（东西）要改正。她和我说，蔬菜不能代替水果，水果也不能代替蔬菜。叫我多吃一点红薯、苞米（玉米）等粗粮增加营养，光吃细粮不够。水果呢要吃2样以上等等。 👇为了达到健康饮食的标准 自己想方设法做到饮食要求  👇以下分别是严爷爷饮食打卡期间 早、中、晚三餐示例图片   问：参与饮食改善计划后，身体健康有哪些方面变化呢？ 严爷爷：学子营养师指导的很详细，也很认真，我也很认真的执行，所以这1个月下来效果很好，得到了很大的收获。 第一，我睡眠方面得到了很大的改善，现在晚上睡得很好； 第二，我本来夜尿很多的，需要起来3~4次，现在是2次； 第三，去医院检查心脏的血液指标，胆固醇、甘油三酯、高胆固醇脂蛋白、低胆固醇脂蛋白，都达标，都很好； 第四，肾脏、肝功能指标也很好。所以，我很高兴； 第五；大便比过去也通畅多了，变得很定时。早上起来，洗漱完毕之后吃早饭，吃完早饭开始有大便了。不像过去，要等很久。过去，大便是一种负担，现在没有这种负担了，这是很好的； 第六，我的体重也增加了好几斤（过去营养不良），别人说我胖了，其实也很好，我很高兴！ 👇通过一个月的改善饮食 身体健康明显好转很多   严爷爷：我希望更多的老年人来参加营养师一对一饮食改善计划，这样对老年人的健康都有好处，希望大家都能通过这个活动健康长寿！  |
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