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痛风是单钠尿酸盐沉积于骨关节、肾脏和皮下等部位，引发的急、慢性炎症和组织损伤，与嘌呤代谢紊乱及（或）尿酸排泄减少所致的高尿酸血症直接相关，属于代谢性风湿病范畴。而高尿酸血症是嘌呤代谢障碍引起的代谢性疾病。痛风发作起来让人感到痛不欲生,通常疼痛时间短（1-7天）就会像“风”一样，所以我们把他叫“痛风” 。 多发于40岁以上的男性多发，女性在绝经后常见此病。  人为什么会得痛风？ 我们日常的吃进去的食物如海鲜、肉类和动物内脏在我们体内代谢产生身体所需的能量，同时也代谢产生出了大量的嘌呤，而尿酸是食物中嘌呤的代谢产物。正常情况下这些尿酸通过肾脏（泌尿系统）排出体外。但是，当人体出现嘌呤代谢紊乱，或是尿酸的运输途径受损，就可能导致尿酸积聚在血液中，进而引发痛风。 痛风患者常吃5种食物，尿酸会“悄悄”排出！ 1、芹菜 芹菜中具有丰富的胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、钾、钠、镁、食物纤维等多种成分，能促进尿酸排出。钾不仅能够有效防止尿酸蓄积，还有降低血压的作用，对于痛风并发症的高血压也有效果。  2、樱桃 樱桃具有抗炎性物质，可以帮助降低尿酸，防止尿酸结晶沉积关节。此外，樱桃也中和酸，并有助于防止炎症和疼痛。 3、玉米须 玉米须也是降尿酸的碱性食物，用它来泡水喝能利尿，帮助促进新陈代谢，将尿酸稀释下来，排出体外，尿酸就降下来了。还有降血压和降血糖的功能，适合四高病人饮用。  4、黄瓜 黄瓜富含的维生素B族可以促进沉积在组织器官内的尿酸盐结晶的溶解，有助于尿酸排泄出体外。并且，黄瓜水份较多，是所有食物中含水量最高的，能很好地补充体液。对肾脏具有一定的保护作用。痛风患者可多食用。 5、菊苣 菊苣有效组分可显著降低由高血糖引发的尿酸、血糖升高，并综合调节脂、糖、尿酸交互紊乱的作用。菊苣提取物可明显改善由高嘌呤饮食引发的高尿酸血症及腹型肥胖，从而发挥综合调节尿酸及腹部脂肪堆积的作用。  |
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