 韭菜盒子主要以新鲜的韭菜、蟹味菇、鸡蛋等食材制成，表面金黄酥脆，馅料韭香脆嫩，味道美味极了，是营养早餐的不二之选。  食材：饺子皮、韭菜、鸡蛋、蟹味菇  将韭菜、蟹味菇、鸡蛋（搅拌均匀炒熟剁碎）都剁碎后，均匀搅拌，加入适量的盐、油等调味。  在市场上买回来的饺子皮，就可以不用自己揉面团了，将调好的馅料放在饺子皮上，包成饺子状。  捏花边可以让韭菜盒子的边更加紧实，防止馅料露出来。  热锅热油，下韭菜盒子，两面小火煎，煎的过程可以盖锅焖几分钟，让盒子里的馅料熟透，煎至韭菜盒子两面金黄较脆就可以出锅了。  吃的时候可以蘸酱食用，甜的，咸的都好吃哦！ |
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