焦溜豆腐
切北豆腐，切姜和蒜，切碎洋葱。
坐在热水锅里，加入半勺盐，把豆腐倒入水中，等水煮沸，然后沥干，沥干。
用冷豆腐水，将胡萝卜和洗好的西兰花冷却1分钟，然后用冷水把它拔出来。
把玉米淀粉放在盘子上，用一层干粉均匀地涂在豆腐上。
油锅应加热至6热，然后加入豆腐炒至金黄。
豆腐被取出了。
将一碗酱油与酱油、醋、糖和盐混合。
炒葱、姜片、蒜片。倒入豆腐，炒蔬菜炒。倒入调味料中加入一些水淀粉。把酱油放在豆腐上，熄灭火。
红烧茄子
准备茄子、青椒和大蒜。
把茄子削皮，切青椒，切蒜。
将一茶匙盐加入茄子拌匀，再腌十分钟。
从茄子中除去多余的水分，撒上适量的玉米淀粉。
取一个干净的碗，然后加入玉米淀粉、糖、鸡精、酱油、盐，然后倒入半碗水中。
在锅中加入适量的油，当油温度为五或六时，将其放入茄子中煎炸。
茄子表面炸成金黄色备用。
另一个干净的锅，倒入少量的油。当油热时，加入番茄酱和蒜茸，炒出香味。
将茄子炒到平底锅中，均匀炒匀。
在平底锅中炒青胡椒，搅拌均匀。
将碗中的碗倒入平底锅中，然后加入果汁并搅拌均匀，然后在锅前倒入少许芝麻油。
黄焖鸡
准备红辣椒、酱油、老酱油、料酒、鸡腿、姜片、八角、胡椒、胡椒、洋葱和冰块。
切鸡腿，切碎红辣椒和青椒，切碎莴苣。
加入适量的食用油，炒除糖以外的所有成分。
倒入鸡腿中加入酒
白胡椒
加盐炒
加入适量的水、酱油、酱油、糖和左旋糖。盖上锅盖，煮15分钟。
鸡成熟后，火就有汁了。
加入青椒和红辣椒炒。
我可以为这只鸡吃三碗米饭！
尖椒肥肠
将油加入平底锅中，加入大蒜或蒜片，炒出香味。
下入肥肠，翻炒。下入青椒片，加入生抽，酱油，料酒，糖少许，盐少许，放入水淀粉沟汁，出锅前向锅内点几滴醋，放入另一部分蒜。出锅。
提示
糖的量不宜太大。糖是咸的。我在市场上买了煮香肠，所以我可以把它拿来搅拌，非常方便。
香煎猪排——软炸里脊
猪肉切肉片约1cm。
如果你家里有一个松散的肉锤，你最好用松散的肉锤敲打肉片，使它松动可口。没有锤子，你可以用菜刀拍打肉。
加入酱油、黄酒、盐、生姜和黑胡椒粉。
把它放在冰箱里1-2小时，尝一尝。
腌制2小时后，选择生姜丝，放入干面粉中。
用面粉把肉片倒入鸡蛋混合物中。
然后把裹在蛋壳里的肉片放进面包屑里包起来。
不粘锅加热，电磁炉火锅800～1000瓦火。倒入葵花籽油，将油加热至60%，将肉片放入平底锅开始煎炸。
煎金黄色后，翻炒，直至另一面呈金黄色。
捞出，沥油！
把煎猪排放进平底锅再煎一次。（为嫩嫩而再煎！）
捞出，沥油，切成条，尽情享受！很香。它也可以蘸到你喜欢的酱汁中！
酸豆角炒肉末
酸豆角被剁碎，因为它们被腌制干净。为了使味道更重，我没有洗他们直接切割他们。
猪肉馅已经准备好了，我的碗很大，但实际食用量只有300克左右。
在火锅中冷却油，将姜倒入锅中，慢慢搅拌。
姜炒金黄
把肉倒进锅里，把汤炒一下。这肉味道鲜美。
把酸豇豆倒进锅里，炒火。
当豇豆含水量增加时，根据口味将新鲜辣椒倒入辣椒中。
倒入适量的酱油、盐、炒
汤变小了，豇豆熟了，从锅里出来了。
美味，非常开胃的下一顿饭
鱼香肉丝
准备所有原料：Auricularia auricula，胡萝卜，瘦肉，洋葱，姜和大蒜。
用淀粉、水和盐腌3分钟。
加热水壶，加500毫升水到火锅里。将真菌排出3分钟。排水和排水。
将油倒入热锅50ml，炒1分钟后取出。
第4步油不掉，用爆香蒜、姜丝、葱、胡萝卜丝、木耳、炒1分钟加肉、生酱油、老酱油、醋、辣椒酱、白糖、辣椒油、黄酒炒匀（按口味自行调节）。
把罐子熄灭。
回锅肉
油炸锅在炉子上，火，锅是热的。锅内鲜猪肉烙上肉色，冷水中黄色，冷水浸泡后清洗干净。
将锅中的水煮沸，加入加工过的猪肉、干辣椒和姜片，煮25分钟，取出肉凉。如何判断肉是熟的，拿筷子插入，刚好可以插入，肉是比较硬的，这意味着烹调恰到好处。
冷却猪肉切成薄片。
青椒，蒜苗同表竞争地图。
刘碧居的甜酱，Hanyuan的胡椒和郫县的豆酱一起添加到煮熟猪肉光泽。（这张图片是用黄色酱汁的6%，真正的甜酱）。
切小片青椒滚刀，切片后切蒜片，切成姜片和蒜片。
煮沸锅中的油，油温度80%，热熟的猪肉片是热的，颜色变化，迫使一些脂肪的脂肪肉。建议大多数菜肴在中小火中使用，使肉类能吸收各种菜肴的美味佳肴。
姜、蒜、花椒炒一段时间后，再将郫县豆沙、甜酱、糖、酱油、料酒炒熟。
将青椒炒至青椒，折皮，加入少许龙虾酱。
在切片中撒蒜，将鸡精油转移到火上炒几次。
一盘风味可口的全熟猪肉，口感极佳，性能极佳。是啊！
重庆辣子鸡
将胡椒切成约2厘米的小段，切成姜，切成葱花。
将鸡腿（无骨）切成小片，用快刀、盐、料酒、黑胡椒粉和少量甘薯粉20～30分钟。
将锅油8加热，放入鸡腿肉中。炸至外表面变黄，然后沥干，沥干。
在另一个锅中加热锅中的油，直到7。然后将姜和蒜倒入小火中炒香。加入辣椒和胡椒，炒至气味开始呛，油变黄。
然后加入炸鸡块，撒上葱、糖和芝麻。炒到锅准备好。
尖椒炒豆腐皮
菱形块豆腐
辣椒切碎菱形片
在锅中，加入油到底部。加热时加入切碎的肉片。炒到猪肉变白为止。加入葱和姜炒。加入少许料酒煸炒。
酱油炒
倒入豆腐皮，加盐，加入豆腐皮，冲水，慢慢炖煮一段时间。
汤剩下一半时加胡椒炒
当汤少许，加入大蒜粉炒几次，加入味精品尝，倒入水粉，使锅变稠。
成品图，超级餐
蚝油生菜
把生菜洗净，切蒜。
把锅里的水、水、少许盐和几滴油煮沸。将生菜蒸煮几秒钟，然后迅速取出控水盘。
在煎锅中加入少许基础油，然后加热油并加热大蒜。
加入蚝油，糖，酱油，水，淀粉，然后把它放在生菜上。
鲜香土豆片
马铃薯皮片
青椒炒胡萝卜片
葱蒜切碎，小米胡椒切片。
调整碗汁：糖匙，醋和一匙，酱油3汤匙，面糊汤匙，适量的盐，适量的盐和胡椒粉。
加热底部油，葱，姜，蒜和millet pepper。
马铃薯片胡萝卜片煎锅
把果汁倒进锅里搅匀。
在平底锅中炒青椒，加入少许水炒匀，然后加入芝麻油至锅中。
托盘
电饭锅盐焗鸡翅
将鸡翅洗净，腌1包盐鸡1小时。快点，你可以刮鸡翅泡菜。
用配料填满电饭煲的底部
用翅膀填满翅膀，在翅膀上放些洋葱。
Cook煲1分钟，然后烘烤5分钟，然后把鸡翅膀翻过来再按。
将酱油放在鸡翅上，按1电饭煲制作成品。
菠萝咕噜肉
所有的材料都切好，准备好，鱼片，菠萝，辣椒，洋葱和鸡蛋。
将方块切成小方块，加盐，料酒，淀粉，腌15分钟。
咸蛋肉包裹淀粉
当油底锅加热到4的热量时，将肉一个接一个地倒入金黄，然后再拉开，沥干。
在锅里加热少量油，炒洋葱。
添加黄色，红色和绿色。煸炒辣椒，加入炸猪排，加糖，醋，番茄酱和盐炒。
最后，加入菠萝搅拌。
牙签肉
瘦肉（大哥给土猪肉，很香），你可以买嫩肉，我平时买肉是买猪肉里脊，比较嫩。咸肉（豆子卖，味道好）
切1厘米厚的切片，用刀平拍，味道更佳，肉也有点松。
切成小块，切成小块
35g培根，1匙淀粉，20g水，拌匀
拌匀，现在仍然有一些水分，冷藏超过2小时，我冷藏了一整夜。
用牙签串起来，牙签，2块肉，留出一些空间，让它可以均匀地煎炸。
半锅花生油
8热倒进好肉
油炸1左右左右，只要看着油，就不会有那么多气泡，也就是说，水面上的肉是干的。已经成熟了。
控油，撒少许芝麻、葱花、香精
