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大蒜是我们经常能够用到的一种食物，而且大家也知道吃大蒜抗癌、杀菌抗衰老，对人体有很大好处！对于大蒜怎么吃对身体好，大家都想到的是醋泡大蒜。其实你知道吗？大蒜加一物，大补肝肾 蒜酒 材料:白酒5000ml、桃仁500g、淡豆豉500g、大蒜1000g 做法:1.将大蒜切片 2.桃仁打碎成2-3瓣，放入温水洗净 3.把备好的大蒜、桃仁和豆豉倒入白酒浸泡一周至半个月即可。 功效:把这三种东西搁一起泡成药酒，可以活血、助消化、通便。还能治疗老年人的肾虚、增强抵抗力、增强免疫力。 大蒜泡蜂蜜 不过有很多人不喜欢喝酒，而且有很多人都知道醋泡蒜，却没有没几个人试过蜂蜜泡蒜的。 大蒜味辛辣刺激性，会刺激胃黏膜，吃过后还会引起口干，而蜂蜜具有健脾、和胃、养阴的作用。因此，吃蜂蜜浸泡过的大蒜，能弥补大蒜伤阴的缺点，还能更好地保护胃黏膜。 材料:蜂蜜、大蒜 做法:1.将大蒜放入30%左右的盐水中浸泡一段时间 2.用开水烫5分钟左右 3.把烫好的大蒜放到蜂蜜中浸泡 功效:适用于心脑血管疾病患者，同时具有养生功效，长期适量食用，可疏通血管、养护肝脏、防栓抗癌。 大蒜加冰糖 材料:大蒜、冰糖 做法:1.咳喘时可将大蒜拍碎（小孩5-7瓣，成人8-13瓣），放入碗中 2.在碗上加盖，放入锅里大火烧开改小火蒸15分钟即可 功效:大蒜加红糖治疗寒咳，大蒜加冰糖治疗热咳。 |
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