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别只知道用醋泡大蒜了!大蒜这样吃,大补肝肾,你知道吗?

2018-04-26  厚德载物乾

大蒜是我们经常能够用到的一种食物,而且大家也知道吃大蒜抗癌、杀菌抗衰老,对人体有很大好处!对于大蒜怎么吃对身体好,大家都想到的是醋泡大蒜。其实你知道吗?大蒜加一物,大补肝肾

别只知道用醋泡大蒜了!大蒜这样吃,大补肝肾,你知道吗?

蒜酒

材料:白酒5000ml、桃仁500g、淡豆豉500g、大蒜1000g

做法:1.将大蒜切片

2.桃仁打碎成2-3瓣,放入温水洗净

3.把备好的大蒜、桃仁和豆豉倒入白酒浸泡一周至半个月即可。

功效:把这三种东西搁一起泡成药酒,可以活血、助消化、通便。还能治疗老年人的肾虚、增强抵抗力、增强免疫力。

别只知道用醋泡大蒜了!大蒜这样吃,大补肝肾,你知道吗?

大蒜泡蜂蜜

不过有很多人不喜欢喝酒,而且有很多人都知道醋泡蒜,却没有没几个人试过蜂蜜泡蒜的。

大蒜味辛辣刺激性,会刺激胃黏膜,吃过后还会引起口干,而蜂蜜具有健脾、和胃、养阴的作用。因此,吃蜂蜜浸泡过的大蒜,能弥补大蒜伤阴的缺点,还能更好地保护胃黏膜。

材料:蜂蜜、大蒜

做法:1.将大蒜放入30%左右的盐水中浸泡一段时间

2.用开水烫5分钟左右

3.把烫好的大蒜放到蜂蜜中浸泡

功效:适用于心脑血管疾病患者,同时具有养生功效,长期适量食用,可疏通血管、养护肝脏、防栓抗癌。

别只知道用醋泡大蒜了!大蒜这样吃,大补肝肾,你知道吗?

大蒜加冰糖

材料:大蒜、冰糖

做法:1.咳喘时可将大蒜拍碎(小孩5-7瓣,成人8-13瓣),放入碗中

2.在碗上加盖,放入锅里大火烧开改小火蒸15分钟即可

功效:大蒜加红糖治疗寒咳,大蒜加冰糖治疗热咳。

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