|
红豆沙是可以用做很多小吃的原材料，如豆沙包，豆沙面包，豆沙饼，豆沙月饼等。要想做出更多好吃的豆沙馅类小吃，必须要学会做红豆沙。下面与大家分享一下如何做出好吃的红豆沙。 材料：红豆250克，黄油50克（也可以用花生油），白糖80克，盐少许。 做法：1,红豆提前浸泡一夜。 2,将浸泡好的红豆，放入煲里，加入适量的水熬煮。 3,熬煮至红豆软烂即可。 4,把熬煮好的红豆用勺子捏碎，并过筛出细腻的红豆泥。 5,把红豆泥放入锅里，加入黄油，白糖，少许盐，小火熬煮去掉多余的水份。 6,一边熬煮，一边搅拌，熬煮至水分收得差不多干即可。 7,把熬煮好的红豆沙装起来，掠凉后，封上保鲜膜，放冰箱保存。 |
|
|
