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水煮蛋可能很多人都不愛吃，但是做成茶葉蛋大家應該都很愛吃吧！今天小編就和大家分享茶葉蛋的這個做法，不需要複雜的調味料，但是入味香濃，家人朋友都愛吃！ 茶葉蛋做法有很多種，各有各的不同。 今天給大家分享的做法雖然有調料只有那麼幾種。
但是煮出來的茶葉蛋色澤醬色。 蛋黃鬆軟，蛋白很Q的，香味四溢。
具體做法：雞蛋洗淨備用，準備茶葉，鹽，八角，還有適量的醬油。
雞蛋放入砂鍋，倒滿清水，中火燒開，在煮五分鐘，然後關火。
等到溫熱，將水倒掉，雞蛋殼一個一個敲破。
將敲碎雞蛋殼的雞蛋放回鍋中，加入適量的鹽，醬油，八角和茶葉，重新加入清水。
蓋上鍋蓋，中火燒開。
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