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孩子的成長是每個家庭的重中之重，尤其是小孩子吃飯，很多小孩子挑食，很多菜不愛吃，今天小編和大家分享四道好吃又簡單的家常菜，小孩子都很愛吃，學會了，孩子吃飯倍香哦！
作為媽媽，每天都在擔心小孩吃沒吃飽！甚至害怕小孩挑食，造成營養不良，不長個！那有什麼辦法能讓小孩頓頓都吃得香飽呢？其實很簡單，就是做他們喜歡吃的菜，還有賣相也很重要的！這樣才會引起小孩的注意！
食材：雞翅8個，可樂1聽，料酒10毫升，生抽5g，生薑1塊，八角1個，大蔥1段，鹽適量，食用油適量。 1、雞翅洗乾淨，兩面斜著切兩道口備用；生薑切片，大蔥切段。 2、鍋中放入適量的水，加入料酒，待水燒開後放入雞翅焯水，水再次燒開煮一分鐘左右就撈出瀝水。 3、鍋中放入少許的油，然後放入生薑、大蔥、八角炒香，然後加入雞翅，煎至雞翅兩面黃了，然後加入適量的鹽、少許生抽翻均勻，接著放入可樂，煮至粘稠就可以出鍋了。 五彩雞丁
食材：雞脯肉250g，胡蘿蔔1根，青豆100g，紅椒1個，蔥1根，料酒1勺，胡椒粉少許，水澱粉適量，香油適量，蒜適量，鹽適量，食用油適量。 1、雞脯肉洗乾淨，切成肉丁備用。胡蘿蔔、紅椒切成丁，蔥和蒜切成粒備用。 2、雞脯肉丁加鹽、胡椒粉、料酒、水澱粉，攪拌均勻，醃制10-20分鐘備用。 3、鍋中放入水，燒開後放入胡蘿蔔丁、青豆入鍋，水焯會3-4分鐘左右撈出放入涼水過冷，然後瀝幹水備用。 4、鍋中放入油，油熱後放入雞肉丁，翻炒一會直至雞丁炒至嫩白色後撈出備用。 5、鍋中留底油，放入蔥、蒜炒香，然後放入胡蘿蔔丁、青豆翻炒；接著再放入雞肉丁翻炒，最後再放入紅椒丁倒入鍋中翻炒，然後放入鹽翻炒均勻，出鍋前滴入少許香油，翻炒後就可以出鍋了。 鳳梨咕嚕肉
食材：豬肉200g，雞蛋1個，料酒1勺，生抽1勺，白醋1勺，鳳梨半個，柿子椒1個，澱粉6勺，白糖2勺，番茄醬5勺，鹽少許，食用油適量。 1、豬肉洗乾淨，切成塊備用。鳳梨處理好，切塊。柿子椒切成塊。 2、豬肉放入料酒醃制一會，然後加入雞蛋、澱粉抓勻備用。（注：澱粉多放些，澱粉糊要稠些）。 3、鍋中放入油，燒熱後放入豬肉，炸至豬肉表皮變硬後撈出，複炸一次，資質肉顏色變深撈出。 |
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