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夏天又能过嘴瘾还不长肥膘就靠吃它了!武汉2018最新吃鱼的好地方来了!

 汪小琦 2018-04-27





从小就知道

“猫吃鱼,狗吃肉”

然而...我们大武汉吖们随莫斯都吃!

这才对得起吃货之都这个称号嘛



武汉既是吃货之都

又是千湖之城

所以“鱼”这玩意必须是武汉吖们的热衷

清蒸,烤鱼,红烧,...等等

吃法无奇不有



今天就有这15家绝美的“鱼”店

了解一下?



1. 方掌柜武昌鱼



这家店的装饰风格是偏中式的,基本以深色木质为主,有镂空隔断,环境很好。餐具也很素雅,最里面竟然还有很多鱼缸,里面都是武昌鱼。



武昌鱼是和配料码好在面前加矿泉水现煮的。汤是带点酸味,非常下饭,我觉得我吃汤拌米饭比吃的鱼肉还多。鱼肉很嫩,刺很好挑。玉米甜脆。



无意中路过彭刘杨路看到装修风格很古朴的这家酒店是原大中华酒楼主厨开的,作为武汉本地人,对武昌鱼是情有独钟的!点了招牌菜:泉水武昌鱼,蓉城嫩牛肉,上上签,红糖糍粑,凉拌毛豆,小炒木耳。着重说说的是泉水武昌鱼,是由武昌鱼和配料西红柿,玉米,酸罗卜和梨,端上来后再加农夫山泉矿泉水现煮的,鱼肉很鲜很嫩,玉米很甜,汤是酸辣甜很爽!很是下饭,只是吃时小心鱼刺啊!蓉城嫩牛肉,麻麻辣辣的,牛肉超嫩,味道很好,上上签,串子上有很多品种,有小香肠,郡肝,小黄瓜等,辣辣的,很有特色,很好吃!以后还会再来的👌😜


地址: 彭刘杨路196号



2. 享吃纸包鱼



大家都对这个名字感到好奇,没错,他们家的鱼先蒸过再纸包着烤,烹饪时间较长,但是吃过之后,会知道等待都是值得的。



老板是讲四川话的,这也让我们对菜品更加有了信心。鱼肉非常的嫩,之前的步骤虽然繁琐,但是对于口感是至关重要的。特调的酱汁蒜香扑鼻,就算吃不辣的口味,也能吃下两碗饭。服务也很热情,很到位,会时不时来帮你翻动鱼。


地址: 德国风情街风度柏林商铺G112号(MOMO酒吧对面)



3. 鱼鲜鱻云南草帽蒸汽石锅鱼



服务员小姐姐很利落地先用蒸汽清洁锅子,然后小伙伴跟着选鱼鱼,拿了处理好的食材过来,先倒入秘籍酱料,把鱼鱼铺入石锅,再放其他辅材。



小姐姐帮我们盛了小半碗汤,说先喝喝汤吧,再吃鱼鱼、最后涮蔬菜,嗯嗯,开吃开吃…汤真好喝呀!调味料可以请小姐姐帮你调,也可以自助取用噢,我觉得空口吃都很美味啦。


地址: 王家湾龙阳大道特6号武汉摩尔城4层



4. 爱辣啵啵鱼



[环境] 店里装修的很时尚俏皮,上面上画满了有趣的插画,就餐环境让人比较舒服



【番茄锅】选的番茄龙利鱼锅底,外加的八个配菜。(锅底有麻辣,咖喱等很多样可以自选,配菜也可以随心搭配)味道酸酸甜甜的还不错,汤底像是🍅勾芡淀粉,龙利鱼挺嫩的很下饭,菜品很入味。


地址: 江汉一路45-47号(近中心百货)



5. 老宅藕香武昌鱼



武昌鱼:表面用油煎过,火候刚刚好,配上一些腊八豆,超鲜嫩的,一秒爱上;藕夹:重点是不油哦,表面炸的金黄,藕新鲜里面夹肉,味道略淡,如果可以有椒盐料来蘸就完美了



开屏长江鲟鱼,长江里营养价值颇高的鱼类,鱼身整体是软骨和无刺的清蒸鱼肉蘸酱汁十分鲜美。


地址: 司门口民主路9号



6. 臻品·海鲜现蒸



[环境]全部海洋蓝色调,中间有玻璃厨房,蒸汽海鲜最重要是新鲜食材,所以店里进门处就有海鲜池。



烧烤多宝鱼,烤得有点过了,不过鱼肉还是很入味的,没有刺,挺香!蒸鲜牛肉,这是我最喜欢的菜,牛肉片清香无比,好嫩好滑啊,吃一口就化了,确实很不错哟!


地址: 中山大道818号新佳丽购物广场5层



7. 鱼辣辣椒麻鱼



入店内木制的隔断与木制的座椅及暖暖的灯光都让人倍感温暖。座位隐蔽性也都较好,整体环境看上去都很干净!



店内招牌特色菜—椒麻鱼肯定是点菜首选了,超大一盆端上来,桌子都给占了一半去。鱼片鲜嫩,麻椒辛香,配菜入味,十分的美味了!


地址: 中山大道新佳丽广场4楼



8. 四川鲜鱼馆



一家据说开了很多年的主打酸菜鱼馆,只有酸菜草鱼,但肉质细嫩无土腥味,点的微辣,如果正常做应该更下饭。还要了个回锅肉,咸香辣油,结果就是两人份二米饭吃得我好顶好顶。不需要高大上,一家能开很多年的馆子必有缘故,吃顿饱饭好爽。



极力推荐:猪肝,这家有两道猪肝可以点,一道有点甜,另一道爆炒的,我相信你会喜欢的。酸菜鱼:这个汤底很辛辣,但是味道很自然,没有添加剂的那种,可以喝可以拌饭,鱼片也很新鲜很入味哦。


地址: 中山大道1174号(近十六中)



9. 重庆红牛小吃



红牛小吃的主打菜系是川菜鱼,最有名的莫过于他们的四味烤鱼了,应该是先炸了一下再烤,外壳很酥脆~鱼肉很嫩~24元一斤的价格真可谓物美价廉,人均31元的水平绝对是超值的享受。


地址:广八路67号



10.沉渔落宴碳烤活鱼



店的地址在解放路司门口那边,坐车到解放路司门口下,下车直走,看见一个十字路口,会看见中华路小学,就在它的斜对面的马路那边。



山药:第一次作为烤鱼的配菜吃,打开了我的新世界,好吃,有点甜,有点糯!服务态度真是太好了,老板和老板娘,全程,温声细语的,有时候帮我调下火,加下汤,我的桌子又正对收银台,其实我是挺不好意思的,好热情的一家店,我是一个人去吃的,没吃完老板也很细心的帮我打包了!


地址: 司门口解放路450号二楼



11. 严厨老坛酸菜鱼



这家店由顾客现点鲜鱼,现场活杀,并配以四川传统老坛泡制的酸菜或泡菜,秘制出的酸辣、咸鲜、麻辣、酸咸等开胃酸菜鱼。



源自四川的老坛酸菜鱼火锅,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。以鲜鱼为主料,配以传统老坛泡菜煮制而成,肉质细嫩,汤酸香鲜美,微辣不腻,鱼片嫩黄爽滑。


地址: 中山路昙华林202号南国昙华林2层(螃蟹岬公交站)



12. 森燊记烤鱼吧



周末闲来无事约朋友去江汉路吃饭,好久没吃烤鱼了,于是找到了这家烤鱼吧。点了份烤鱼和其它小食。



马上一锅热气腾腾的烤鱼端了上来。一条被烤的微微焦黄的鱼儿,裹着厚厚的汤汁,上面撒满了各种配菜,香气扑鼻。尝了一口,外焦内嫩,鱼肉鲜美,鱼皮有嚼劲,鱼刺也很少。虽说是烤鱼,但入口缺没有那种油腻感,相信老板用的也油不会差。👍


地址: 江汉路步行街江汉一路19号欧利新天地1楼(星巴克)



13. 忆婧纸包鱼



✨🌈麻辣蒜香味:毫不犹豫的点了一份,要了中辣。🐟🐟🐟外酥里嫩,白嫩的鱼肉粘裹着酱汁,最后呈现的味道非常满意!一整条🐟🐟吃完,意犹未尽!



✨🌈服务:店内服务的阿姨听口音好像重庆那边的,特别热情好客,做事情也利落!!每一桌都赠送小锅巴,嘣嘣脆很可口。


地址: 珞喻路乐天城三楼(地铁2号线街道口B出口)



14. 鱼来了铁板烧



被强行种草的一家店,比我想得好吃很多啦!鱼竟然是辣辣的带着糖醋味儿的,闻起来很开胃,像小时候我爸做的红烧鲤鱼的味道!



里面可以加配菜,本来想要莴笋结果木有了!因为在楼下买了小土豆所以没要土豆,要是放了土豆应该很好吃吧。最后配菜要了黄瓜和金针菇,黄瓜甜滋滋。



中辣,他家辣椒还挺辣的,不过是那种吃完会烧胃的那种辣椒,好像不太好吧。半夜十二点躺在床上不动胃里还是火烧一样……😭哭唧唧。上鱼的速度挺慢的,所以要早点去不然要饿死。


地址: 八一路东湖村21号2楼(武大)



15. 绝对牛5D风尚烤鱼馆



烤鱼选的凌波鱼,肉质鲜嫩,就一根大刺。表皮烤皱皱的,很香。咸淡正好,鱼也大,两个人吃还多了点点。蜜柚茶和上次不一样,上次是红柚,这次是黄的。但是味道还是很赞。


地址: 江汉路步行街一食万巷2楼



怕胖的女孩子们这回算是开心了

鱼肉又不会长肥膘,吃起来比肉嫩

味道也很过瘾

酸的,辣的,甜的,番茄的, 怪味的...

满意吗

赶紧约!拔草鱼店动起来吧



*END*

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