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看看我今天做的这道---锅塌豆腐盒，味道很不错哦，颜色鲜艳，食材丰富 用料
1.我们先处理下猪肉馅，把肉馅放入碗里，放入酱油 2.放入鸡精 3.放入五香粉 4.放入盐 5.放入香油 6.放入淀粉，顺着一个方向搅拌均匀 7.豆腐切成长8厘米，宽6厘米，厚5毫米的豆腐片 8.取2片豆腐 9.放入适量的猪肉馅 10.在盖上另一片豆腐就变成了豆腐盒 11.把所有的豆腐盒子都做好待用
12.把胡萝卜，黄瓜，腊肠都洗干净，切成小丁，香菜洗干净，切碎备用
13.取一个小碗，里面放入酱油，糖，盐， 还有切碎的胡萝卜，黄瓜，腊肠搅拌均匀待用
14.锅里放入油，稍微的多一点
15.放入做好的豆腐盒在锅里煎
16.等一面变的金黄后，就可以翻面了，这个时候要小心，不要翻碎了
17.等豆腐2面都金黄后，就可以放入调好的酱汁啦，大火开始炖豆腐，让每一块豆腐都浸没在汤汁里面，让豆腐入味
18.等汤汁收干后，就可以撒上香菜出锅啦！
19.喜欢的都来做做看哦！
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