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有这样一个地方，是我们奔忙累了之后可以歇脚的地方，有这样一个地方，是我们终身难忘的美丽富饶港湾，没错，这个地方就是我们每个人都有的温馨的故乡，无论我们如何长大，走得多远，家乡总是在我们记忆当中挥之不去。当我们离乡背井在外面工作时，总有几道菜是我们经常吃的，那就是陪伴着我们的家乡风味，看着简单吃起来却有着独属家乡的味道 。今天我们就来说四道美味的家乡家常菜！ 宫保鸡丁 首先我们要说的这道家常菜就是美味的肉菜了，名字叫做宫保鸡丁，各地方的宫保鸡丁大同小异，基本的原料就是美味的鸡胸肉，清爽的黄瓜丁还有颜色好看的胡萝卜。做起来也十分的简单，这道菜不仅味道鲜美，口感也很丰富，鸡肉的鲜嫩，搭配上黄瓜和胡萝卜的爽脆。含有丰富的蛋白质，维生素和胡萝卜素。 洋葱炒蛋 第二道家乡美味就是一道素菜了，名字也很简单粗暴，叫做洋葱炒鸡蛋。这道菜是把洋葱切成丝然后加入青椒和鸡蛋翻炒制成的，滋味自然也是不必多说，洋葱因为加热变得甜嫩，鸡蛋爽滑香软，吃起来滋味浓郁，让人欲罢不能。 青椒炒火腿 第三道美食就是可口的青椒炒火腿了，说起火腿，大家一定能想到火腿的鲜美滋味，还有咸鲜和炙烤时散发出的香气。青椒的嫩绿，搭配上火腿的红润，让人看起来就食欲大增，吃起来口感更是难以言表。青椒的爽脆也和火腿非常搭。在补充了动物蛋白的同时还增加了维生素的摄入。 油焖辣椒 最后要说的就是一道非常好吃的青菜了，名字叫做：油焖辣椒，这道菜也被叫做虎皮青椒，青椒的皮在受热的作用下和肉分离开来，上面撒上浓郁鲜美的麻辣肉酱，虽然很辣，却让人停不下筷子。 我相信家乡的风味不只是这四道而已，还有其他的很多种类的美味，它们不只是在餐桌上，还出现在我们的回忆里，每个人的心里，珍爱家乡味，也是珍爱我们的家乡，守护我们的回忆。 |
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