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燕麦鸡肉饼 踏入春季后，我开始漫漫减肥路，不是说减肥是女人一辈子的事业吗？冬天天气冷，运动少，天冷吃多抵御寒冷，冬天积聚了脂肪，现在天气转暖了，运动量加大，不抓紧把增加的几斤肉减掉，到了夏天露手臂会很难看的了。 四月里，我们全家一起运动，一日三餐参考了食谱里写的健康餐，我发现很多健身食谱里都有鸡肉，我查了一下，鸡肉是很好的瘦身食材，尤其鸡胸肉脂肪含量极低，蛋白质含量高，鸡胸肉含有丰富的肌肽和甲肌肽，抗氧化作用好，可以预防身体和肌肤老化，鸡胸肉还能提升肌肉的运动能力，当身体疲劳时吃鸡肉能迅速从疲劳恢复。因为鸡胸肉脂肪含量少，做得不好，口感会很柴，最近我用鸡胸肉做了燕麦鸡肉饼，既可以当主食也可以当菜吃，我自己吃了燕麦鸡肉饼，不用吃饭了，燕麦有饱腹感，燕麦可以降低人体胆固醇，预防心血管疾病，还可以补钙和排毒通便，燕麦营养价值高。 这个燕麦鸡肉饼，我还放了胡萝卜、玉米粒和青豆以及鸡蛋，这样搭配一下，鸡肉饼不仅好看还很营养好吃。
【材料】 鸡胸肉 150克，燕麦 80克，杂蔬 80克，鸡蛋1只 盐 少许、料酒少许、黑胡椒粉 少许
【做法】 1 鸡胸肉洗净后剁碎
2 鸡胸肉放入料酒、盐、黑胡椒粉，拌匀
3 加入一只鸡蛋和燕麦片，用手把材料混合，我觉得多揉一点时间，燕麦和鸡蛋混合在一起，做出来的鸡肉饼口感会更好
4 加入胡萝卜、玉米粒和青豆粒
5把所有食材混合在一起
6 平底锅放少许油，把燕麦鸡肉饼放在平底锅上煎熟
7 我把燕麦鸡肉饼一面煎金黄，翻面压扁一下，让燕麦鸡肉饼更容易煎熟，如果想要更低脂的，可以用烤箱或者空气炸锅，把燕麦鸡肉饼烤熟。
这个燕麦鸡肉饼当菜当零食吃都挺好的，可以像吃鸡米花那样蘸点番茄酱吃，我做好以后吃了三个当晚餐，这样的燕麦鸡肉饼是我减肥期间常做的，这样吃着吃着瘦了3斤吧，当然这段时间我坚持不懈地运动。 您喜欢燕麦鸡肉饼吗？动手做一下，给我反馈一下，给我建议，感谢您的阅读！
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