大家在农村肯定见过这种野草,一片片的叶子,长在路边,或者山坡上,每到春天的时候,家里的老人们都会叫我们去摘一点,泡水喝,泡酒喝,有时候在外面摔伤的话,也会捣碎涂上一点,立马就有效果了,它就是雷公根。
对于这种雷公根,整株其实是都可以正常食用的,直接洗净,焯水之后,直接凉拌,加上点蒜蓉,酱油等,煲汤放一点的话,汤能煮掉它的苦味,让整个汤有野菜的清香甘甜,十分美味营养。
雷公根还可以强化血管、清热解毒、美容美肤、提神益脑、促进血液循环等功效呢,在农村当地十分受欢迎,是家家户户都喜欢的野菜之一,被称作是“活血丹”,如此好的东西,由于一些自身的原因,孕妇和产妇可是不能食用的,会产生过敏反应。
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