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大家周末愉快哈，晚上都干啥去呀？怎么过周末呢，是不是要去外边吃大餐，跳大绳儿去呀，嗯，也是，紧张一周了，该好好玩玩儿了，吃点自己想吃又不舍得吃的，也奢侈一把，来屉包子，要肉馅儿的，玩儿点自己想玩儿又不舍得玩儿的东西，去游泳馆看人游会儿泳，在电视上看看打高尔夫球，这周末就这么愉快的过去了。。。。。。。 在下厨房的直播这周日已经是第六期了，多谢大家的支持，我也收获颇多，做为从小最讨厌老师的人来说，我也当了一把老师，虽然不是什么特别正经的老师吧，但也是为人解惑之道来的，所以还是战战兢兢的，生怕说错了误导大家，幸亏大家都挺大气，不跟我计较，在此再次感谢，这周日晚上六点直播麻辣香锅，欢迎大家来看我现眼哈！ 今天给大家做一道信手拈来的小菜，虽然简单但是真的超好吃，大家按我的方法做完了一吃就明白了，现在正是春天韭菜的季节，小紫根儿的头茬韭菜特别好，所以我们今儿就吃这个了。 我的个人微信号：lherow（验证暗号是“美食”，否则不通过）（我一公布微信号后，加我的朋友非常多，所以鱼龙混杂，有些卖茶叶的，做股票的等乱七八糟的也进来了，蛰伏几天后开始跟我这扯蛋，一经发现立刻删除！当然，如果您真的是特别好特别绿色的食材，那么我倒是挺欢迎的，因为好的食材是大家都喜欢的！） 主料：韭菜150克 鸡蛋两个 肉馅60克 调料：黄酒10克 酱油8克 豆豉10粒 小葱一根
后记： 肉馅要先腌一下再放鸡蛋里，不然没有底味。 炒鸡蛋的时候火要大一些，然后给炒散了，这样肉馅才会完全的熟透。 这个菜不用放盐，豆豉和酱油就够咸了，本身就是一个清淡的菜 吃的时候最好用勺舀着吃 没了！ 我的下厨房直播二维码，欢迎大家来看我现眼！ 本账号系网易新闻·网易号“各有态度”签约账号
第二本书《做好一道菜》出版了
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