香椿有什么功效？

谢谢深山里的大表哥的邀请。

香椿既可以做食物，也可以做药物，功效还是很多的。

在中药学里，是这么描述香椿的：性温，味苦、涩。具有祛风利湿、止血止痛、补虚壮阳固精、补肾养发生发、行气理血健胃的功效。凡肾阳虚衰、腰膝冷痛、遗精阳痿、脱发者宜食之，而且各部分的作用还各有特色：

• 根皮：用于痢疾，肠炎，泌尿道感染，便血，血崩，白带，风湿腰腿痛。

• 叶及嫩枝：痢疾。

• 果：胃、十二指肠溃疡，慢性胃炎。

大家最常见也最爱吃的，应该就是香椿炒鸡蛋了吧。

希望我的回答对你有所帮助。

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