|
很多宝妈平时都比较忙，希望一个菜能搞掂全家吃喝，节省时间。今天就给这些时间特别紧张的妈妈来个全家桶（一家3口份量的炖饭）。 口蘑（别名：白蘑菇）能为宝宝补充生长发育所需的多种矿物质和维生素，能够促进宝宝智力发育，可在宝宝满8月龄后适当添加。 PS:如第一次给宝宝吃，先少量的喂食，注意观察有无过敏反应。 西葫芦口蘑鸡肉炖饭 适合宝宝年龄：24月+ 难度：容易 时间：30分钟 烹调方法：炒、煮 用具：不粘锅 -食材- 鸡肉 50g 西葫芦 150g 口蘑6个约 80g 胡萝卜 50g 大米 200g 盐2 g 橄榄油 2g 生抽 2g 做法 1. 大米洗干净浸泡30分钟；鸡肉、西葫芦、胡萝卜和口蘑切丁备用； 2. 热锅放入橄榄油； 3. 放入鸡肉炒至变色； 4. 加入西葫芦、胡萝卜、口蘑继续翻炒2分钟； 5. 加入盐和生抽继续翻炒一会； 6. 倒入浸泡好的大米和水约200ml； 7. 继续翻炒； 8. 翻炒到米开始有点透明状态哈； 9. 然后再加入适量的水（想软一点大概加到高出所有食材1厘米左右，另外水的多少根据自家的米和软硬喜好程度来调整。）
10. 最后的炖饭（焖饭）也可以加到电饭锅里煮哈。
|
||||||||||||||||||||
|
|
