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黄瓜是很多人都喜欢吃的一种蔬菜，对我们的身体健康好处非常多，那么吃黄瓜有哪些好处呢？  每天适量吃一些黄瓜能吸收一定数量的葫芦素和维生素C，可以让人们的免疫能力提高，也能减少癌细胞生成，，能起到不错的防癌抗癌功效。 2、延缓衰老 每天吃黄瓜能吸收一定数量的维生素E，能起到延缓衰老的美容养颜的作用，另外黄瓜中还有一些天然的酶类物质存在，它们可以加快人体的新陈代谢，对延缓衰老也有一定的好处。  黄瓜含有维生素B1，对改善大脑和神经系统功能有利，能安神定志，辅助治疗失眠症。 4、补充维生素 黄瓜富含多种维生素，如B族维生素、维生素C等。需要提醒的是，黄瓜连皮吃，补充维生素的效果更好。 
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