藏红花有哪些功效？怎么食用？

藏红花有哪些功效，怎么食用？

资深营养师开讲啦！

藏红花本名叫番红花既是一种香料也是一种名贵药材，早在我国明朝时期就由欧洲地区传入中土。影视剧中常常以堕胎药的身份出现，但随着社会的进步人们对藏红花的认识也越来越深，逐渐将藏红花纳入养生理疗的药材之列，藏红花的价格也是水涨船高，一些由国外进口的藏红花甚至比市场上的白银都要贵上好几倍，那么藏红花具体有哪些功效又该如何使用呢？

藏红花的功效主要有三大点

1.很多人喜欢用藏红花泡茶喝，有着活血祛瘀的作用，体重虚弱的人常用来增强自身免疫力。

2.对于一些患有血管疾病的人来说，藏红花能够有效治疗心脑血管疾病，预防高血压、心脏病等疾病，很多人都认为藏红花能够清血脂清理血管，但藏红花其实并不具备清除血脂的功能。

3.根据药典《本草纲目》的记载，藏红花在一些女性疾病上有着很好的治疗效果，由于其活血效果明显，一些月经周期混乱的女性食用适量的藏红花病情会有所改善，与此同时女性体内的新陈代谢也会得到增强，使得容颜改观。

藏红花的使用方法

这里考虑到食用藏红花的都是一些女性，所以介绍一则藏红花用来解决月经不调的病情。一般藏红花每天取五条晒干的藏红花，加入开水，一天喝三倍，中间不用重新换原料，每周喝3次即可，如果觉得藏红花略带苦味可以加上少许蜂蜜。当然除了可以饮用外，藏红花还能入食食用，还可以磨成粉用酒调制后涂抹祛斑。

藏红花的禁忌

首先，我并不主张大家将藏红花和枸杞、陈皮归于一类，枸杞、陈皮性温且副作用较少，但藏红花多用于具体疾病的治愈，用于预防反而不是很好。同样藏红花的使用量如何得不到合理控制，一些内分泌失调的问题就会产生，也会对女性的神经系统造成一些损害，当然怀孕期间的女性是不可以食用藏红花的。

如何选购藏红花

由于藏红花的市场价格确实太高了，所以假冒伪劣产品也是层出不穷，这里提醒大家在购买藏红花的时候可以找店家要一丝藏红花放在清水中，如果清水有红色物质产生并伴随着少量油脂产生，这样的藏红花一定是伪造的。虽然藏红花名字中带有红这个字但是其泡出来的茶水都是金色的，置于水中和茶叶一样不宜断裂。