鱼肉质比较鲜嫩,和禽畜肉相比,吃起来更觉软嫩,也更容易消化吸收,是做宝宝辅食的优质食材。下面我们来学习两道用鱼肉做的适合不同月龄宝宝的辅食。 适合6M+的宝宝鳕鱼泥 鳕鱼30-50g 洋葱15g 胡萝卜25g 1、将鳕鱼洗净去皮去骨,洋葱洗净切小块,胡萝卜去皮洗净切小块 2、所有材料放入辅食机或蒸锅中蒸熟(辅食机10分钟,蒸锅15分钟) 3、取出蒸好的鳕鱼及配料用研磨碗或辅食机处理成泥糊状即可 适合9M+宝宝龙利鱼糕 龙利鱼糕 龙利鱼 150g 姜片 几片 蛋清 一个 玉米淀粉 10g 虾皮粉 3g 1、龙利鱼切片,用姜片水泡十来分钟 2、把水和姜片倒掉,洗一下,尽量沥干水分,再用厨房纸吸一下水份 3、拿料理棒打成泥 4、加入蛋清,玉米淀粉,虾皮粉,戴上一次性手套按一个方向拌匀 5、小碗内刷点油方便等下脱模,把鱼泥放进去,盖保鲜膜蒸15分钟即可 |
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