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卖了十几年糕点的婆婆，教你做绿豆糕最软嫩好吃的做法，夏天必备，做法简单，喜欢的跟紧我的步伐，一起来学习吧 用料 绿豆500克 黄油4分之三块 白砂糖适量 绿豆糕的做法 脱皮绿豆泡12小时期间换水3到4次，洗净放白纱布隔水蒸，蒸40分钟左右直到熟 将绿豆碾成粉末，我是用勺子碾的。用碾子更省力些 锅中放入黄油，直至黄油融化 倒入绿豆翻炒，大概要翻炒半个小时，中间可放入适量白糖。在翻炒的同时需要检查如果过于干可以在放点黄油。否则最后不会成形 炒至成块 倒入盆中稍微散热。放入磨具中待凉透倒出。一定要等凉透，否则会散 好啦 美食与大家的生活密不可分，现在食物吃的方法实在是太多了，每一个人都在不断学习进步中，美食也是，在经过不同的人，不同的做法，一直在发生改变着，不同的人不同的口味，虽然味道不同，但是喜欢的人也不会少，对吃而言，喜欢就是美食，欢迎留言，评论，交流，一起共同学习更多美食！ |
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