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用料:
里脊一条;青椒两个;红椒一个;大蒜;香菜
做法:
1、里脊,青红椒,大蒜,香菜都切碎备用。
2、热油,里脊炒到变色,加一点料酒和生抽。
3、肉弄到旁边,放青红椒翻炒几下,放点盐,再把肉扒拉回来一起炒匀。
4、加蒜末和香菜翻炒两下,加盐和鸡精,出锅。
来自: 芝润斋 > 《生活》
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