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眼看着夏季快到了，食物是人的根本，俗话说人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌。可是炎炎夏日马上就要到来，马上就要到5月份了，气温已经升起来，人难免会出现食欲不振，不想吃饭。可是不吃又不行，真的是好为难。天热了，最爱这种简单省事还好吃的饭。包你省事省心，还有食欲。气温升高时就想吃点爽口，做起来又简单的饭，想想还是吃凉面，又快又省事就能填饱肚子。 凉面，是不是很适合夏天吃呢？而且还简单省事。  凉面虽然做起来简单，但是要好吃，还能让家人多吃，那可得讲究些技巧了。食材上相对很简单：黄瓜，面条，香葱，小米椒，白糖，酱油，等调料。  做法上:黄瓜洗净，檫成丝，把水烧热，放入面条，可以在面条里加入盐，能让面条劲道。把酱油，米醋，香油，剁辣椒，白糖，花椒面，味精，葱末，蒜片，捞拌汁，放入碗内，调匀成汁。把面条捞出，过两遍凉水，保持不粘连，把调好的汁浇到面条上，在面条上面撒上黄瓜丝，搅拌均匀，既可吃了！还可以放些海带丝，或者花生米。  这样，一份简单好吃的凉面就做好了，是不是很开胃呢。然后再稍微煮些绿豆汤，在夏天的时候可以把绿豆汤冰镇一下会更过瘾哦!  凉面又称“过水面”，古称为“冷淘”，传说最早起源于唐代武则天未入宫之前，由于武则天与情人吃山西面时烫伤了舌头，于是两人便研究出凉面的新吃法。 炎炎夏日来了，天气这么热是不是吃啥都不想吃呢，那就来碗鲜香麻辣的凉面吧！夏天没有食欲怎么办，凉面加绿豆汤走起，就是这么简单还好吃。 如果你喜欢这篇文章的话，记得给小编点赞哦！也可以在评论区留言，小编有时间都会回复的！ |
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