【食疗药膳】该汤能滋养腑脏、养颜嫩肤抗衰老，阴虚、口干、声沙者最宜

银耳木瓜排骨汤

医学指导：广州中医药大学第一附属医院营养科主治营养师 尤华智

材料：

银耳50克，木瓜100克，猪排骨200克，葱段、姜片适量。

做法：

银耳泡发择净；木瓜去皮去籽切块；猪排骨切块，焯水。汤锅加清水，放入猪排骨段、葱段、姜片同煮，大火烧沸后放入银耳，小火慢炖约1小时。木瓜块放入汤中再炖15分钟，加盐调味。

功效：

可滋养腑脏，防治阴虚火旺、口干舌燥、声音沙哑，兼养颜嫩肤抗衰老。

 适宜人群：

阴虚火旺者。

 禁忌人群：

寒性体质、阳虚火浮者。