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早上拎着楼下买的油条小馄饨套餐走进办公室，遇到双拳罩双井，两腿趟劲松的刀刀。刀刀照例跑了个火车： “这油条怎么样？” “还行吧，跟连续赶了3天稿子似的，蔫头耷拉脑的…” “哦…” “那……你吃过什么不错的油条？” “万柳阁的还不错……” 公司附近的油条馄饨一般都是这个造型 网上有人说这里有北京最好吃的油条，所以，有点想吃吃看。 这家店很隐秘，开在窄窄的龙潭东路上，紧邻着情忆草原涮肉馆（一家非常有名的涮肉馆）。我本以为一个卖油条的餐馆，应该不会很大，但是走进去却发现我太天真了。 一进门就看见一片很大的户外就餐区，竹林深处隐约见一个门，感觉油条在向我们招手。 想不到里面还挺大，有舒服的沙发散座，还有很多的包间，隔着玻璃看了看，有些包间能看到湖景。 直接切入主题，油条赶快上来吧…… 招牌脆皮油条 18元/例 一例有三根，这一盘油条端上桌的时候果然很大！嘭起来的油条感觉已经脱离了油条的尺寸范畴，蓬松感可以与美式甜甜圈比肩。 据说油条是种让人相信爱情的食物，必须两根缠在一起才能炸起来，纠缠在一起满满都是爱。如果是一根油条自己是炸不起来的。而这里的油条是一整根的，要从中间撕开！ 而且掐在手里，感觉特别松软。据说他家已经脱离了传统油条思路的控制，用的是啤酒酵母，也没加其它添加剂，面要发3-4个小时，炸出来色泽金黄。 可能是啤酒酵母的关系，口感没有普通油条的韧劲，有酥脆，但是更多是松软，真的很松软，面包一样的松软。 油条附赠咸菜丝，咸菜丝竟然也得到了朋友的好评，要是能打包，很想打包走。 油条全天供应，什么时候来吃都有。另：小米粥6元/碗 清汤面10元/碗，可以用来配油条，还有韭菜盒子千层肉饼酸辣汤。 来一趟当然不能只吃油条，这里主打京鲁菜，我们还点了一些菜尝一尝。   京葱烧海参 118元
吃过了大董论位的海参，再回过头来看这里的京葱烧海参，真的是首先被它的尺寸所感动了。 这盘烧海参用的是辽参，酱汁没毛病，酱香和葱油香交织在一起，感觉厨师功底挺扎实。 吃完了海参，我们还是用海参汁就一切，比如干炸丸子炸松肉，沾沾这汁也是很好吃的。 李姐秘制脆皮猪手 38元/只
店里介绍说这是每天点单率最高的一道菜。 现炸之后上桌，小心有点烫，所谓“心急同样也吃不了热猪蹄”。 稍微用点力把猪蹄撕开，外皮炸得金黄。店里说这道猪蹄做起来很复杂，泡水N个小时，用自制卤水卤N个小时，然后再炸。为了吃起来有嚼头，没有卤得过烂，再控制油炸火候，吃起来很扎实。
一个猪蹄挺大，两人分一个就差不多了。 爆三样 68元
这里有焦溜肥肠（68元）烂蒜烩肥肠（68元）腊八蒜烧肥肠（68元）和爆三样，作为坚定的“肥肠爱好者”外加“其他脏器也喜欢”星人，我们选了偏传统的爆三样。 传统爆三样是腰花、肝尖、肉段，这里的是肝尖、肥肠、XXX。酱汁浓郁，正常传统做法，不功不过，肝尖略有一点老。 芫爆散丹 88元
香菜在北京菜中，不只是麻酱大哥身边的小妹，芫爆是一个大的类别，小时候多吃的是芫爆鸡丝，而现在多是芫爆散丹和芫爆肚丝。 芫爆菜好不好吃，第一是料新鲜不新鲜。散丹是胃的一部分（百叶也是胃的一部分，不过不是同一个胃）。芫爆散丹里的散丹是羊百叶，只能用新鲜的，不能水发。这里的散丹够脆、嫩，香菜味道浓郁，平均水平以上。 干炸丸子 48元
干炸丸子也算是每次吃京鲁菜都会点的菜，这里的小丸子得到了我们的一致好评。丸子比别人略小，但是炸得很透，吃起来酥脆，有肉香味。 一个一个没停下来，后来干脆沾着海参汁吃，也好吃。 传统炸松肉 48元
就算是去牛街聚宝源的外卖柜台，买回来的松肉也是炸过之后放了很长时间的，说实话，真心吃不出炸松肉的好。 这里的松肉是现炸的，尺寸比正常松肉纤细，炸得更透，口感和小丸子一样，还不错。 黄酒蜜枣 38元
因为在别家没见过，所以很好奇。蜜枣没有核，很软烂。以为会是甜甜的感觉，但是黄酒味道确实是很重。 如果你猜想它是淡淡酒香的，但现实可能会相当刺激。 乾隆白菜 26元
依旧为它的大尺寸而折服。乾隆白菜的来源咱们就不细纠了，剥去故事的外衣，它是一盘麻酱拌生白菜。脆生生的大白菜拌上麻酱，深刻反应了北方人民对麻酱的喜爱。 招牌传统酱烧鸡 68元/半只
因为看见了“招牌”＋“传统”，再加上店家说是自己家酱的，就无法抑制的点了一份。 鸡端上来的时候感觉很普通，吃起来味道还不错，是自己酱的感觉，不是外面买来糊弄人的。 万柳阁包间很多，临湖的一侧包间视野很好。眼前有湖水有亭台，还有晒太阳的流浪猫，是有好人心在喂养的。如果是晴朗的日子，来这里吃根胖油条，喝碗粥然后溜溜弯，想想就挺开心；更何况，吃根油条再吃个猪蹄再吃个小丸子然后溜溜弯，更开心。 TIP：虽然油条是特色，但是万柳阁不专门做早点，所以不要来太早，正常中餐晚餐都可以吃油条。 手指右滑查看更多图片 因为油条很有特色很好吃，所以我们自己吃完，还给大家要来了福利： 福利活动 |
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