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引用恩师前言： 《黄帝内經》云：‘’余闻得其人不教，是谓失道；传其非人，慢泄天宝。‘’ 这番话是说：遇见有道德和智慧的人，不告诉他养生的道理，是谓失道；反过来，对不属于这样的人讲至德，是以傲慢的态度泄露天机。所以，本文只对时令养生顾客。非人不教。  刘承恩院长多次在授课中提到“以形养形”是中医养生的重要理念。人的生存需要输送营养、新陈代谢的经络，蔬菜也有相同的经络。我们吃的新鲜菜是活的，其经络是畅通的。这些“活经络”进入人体，便通顺了人瘀阻的微细经络。可惜的是菜的经络穿肠而过，只是起了纤维拉动粪便的作用，人无法吸收。将菜打成浆，其经络破壁，人便吸收了菜络。但是，蔬菜必须是绝对无化肥农药。否则，菜络破壁，其隐藏的毒素便释放出来。因为菜络是输送管道。 菜“络”即是我们常说的蔬菜纤维，是菜的血管，相当于人的络脉，即“微细血管”。人的衰老乃至生病，是从微循环血管阻塞开始的。日积月累，人渐渐的迟缓。那便是微循环不畅的表现。刘院长带领总部及各养生堂顾客共同努力，200多人共同体验一年多，终于取得了可喜结果：营养饱满的蔬菜，可以疏通人的微循环血管，减缓心脑血管疾病，改善人的早衰。长期食用有机“菜络粥”后，一些人的头开始清亮，气色偏白嫩，心中欢喜。这是微循环得以改善的缘故。 “菜络粥”具体制作方法如下：
一、浸泡 1、大米或小米洗净，用饮用水（凉的白开水）提前泡好，每次只用一种米，二者不要混合，菜络粥一定要单一。 2、选择新鲜的有机菜叶或菜皮，必须是在蔬菜生机勃勃的状态下使用，如果发现蔬菜不够汁液饱满可放在清水中浸泡至生机勃勃的状态。  二、清洗 因是绝对未施化肥农药的蔬菜，简单清洗蔬菜表面的尘土即可。 三、配菜 茄子、黄瓜、西红柿等切下蔬菜皮待用，绿叶菜用手撕成小段即可，每次也只用一种菜，多种菜不要混合，菜络粥一定要单一。 一定创造有利条件让家人和自己用上有保障、来源可靠的有机蔬菜。推荐北京总部基地的大道可心菜，距离远无法定购大道可心菜的顾客可以用大道养生堂的时令茗茶---有机绿茶（做完茶灸后仍然是绿色的有机茶叶）代替有机菜，与大米或者小米做成有机茶络粥，同样可以通络，同时能够清血里垃圾。  四、搅拌 把一种米配一种有机蔬菜共同加入豆浆机、搅拌机或破壁机中，加一小勺白糖或食盐，并加入适量凉白开水进行打碎搅拌、破壁。  五、煮熟 豆浆机、搅拌机或破壁机只负责打碎菜络汁液，选择果蔬（果汁）功能进行打碎即可，不使用机器自带的加热功能，需将菜络粥倒入锅中，随时搅拌至烧开，立即关火，马上趁热食用。 菜络粥一定开锅即好。过火了失去了活性。  六、食用 “菜络粥”要趁热喝，刚刚出锅即马上食用，此为吃“活食”，每一小口烫粥含在齿间来回咀嚼，感觉增加体积时，即是消化酶溶入“菜络粥”，徐徐咽下。如此缓缓喝完一碗“菜络粥”。  “菜络粥”必须是未用化把农药的放心菜。否则，蔬菜‘’经络‘’中的残留于人不利。蔬菜通络有相对指向性。下列配方可供参考： 1、蔬菜顶部，利于人体上部(包括心肺和头部)；中部利于脾胃；下部利于肝、胆、肾、膀胱、大肠、小肠、三焦。 2、叶片利于面部；西红柿皮嫩肤；茄子皮利于皮部清毒；莴笋皮利去皮肤湿疹证。 3、蔬菜粗梗利于经脉(较粗血管)；细梗和叶子、皮利于络脉(较细血管)；根部壮腰。 现代病爆长的原因是多方面的。其中一条是‘’地贫‘’。几十年不使用农家肥，靠化肥支撑。植物的营养贫穷，无法满足人的需要，细胞长时间营养匮乏，人健康的基础遭到破坏。 植物靠化肥生长，抵抗力过弱导致病虫害。于是又使用各种农药和化学制剂。恶性循坏，如环无端。所以，国家已经开始严控化肥农药的使用量，提倡有机农业生产，强令部分农田休耕回复地力。 大道养生堂总部，以改造20亩良田为试验，每年用100吨羊粪投入土地改良，一亩地平均每年施肥5吨。5年来每年亏损80万元人民币。终于在2017年取得了试验结果：营养饱满的蔬菜，可以疏通人的微循环血管，减缓心脑血管疾病，改善人的早衰。扎扎实实地为大众蔬菜养生探索了一条方便之路。 感言：珍爱生命，回归自然，站在宇宙的高度，站在人类的高度，站在国家的高度，平衡身心，造福社会，只有跟上自然的节奏，才有生命力。
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