牛肉蛋花粥
8.2
综合评分
696
人做过这道菜
这个牛肉蛋花粥其实算是广式粥,广东人擅长烧腊,煲粥,煲汤。我发现他们非常喜欢牛肉和鸡蛋的组合,牛肉滑蛋饭,牛肉蛋花粥....不过真的非常美味呀~冬日的夜晚,喝一碗热气腾腾的粥是件再幸福不过的事了!
用料牛肉蛋花粥的做法
小贴士
1. 煮粥的时候可比平时少放一点水,因为牛肉末汤汁里也含有汁水。
2. 煮粥可以加入少许糯米,可使粥更粘稠。 3. 吃的时候可按自己喜好加入白胡椒粉提味。 4. 炒牛肉末的时候建议用橄榄油,这样可以使粥更清爽,不油腻 |
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