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 小荷的书屋666 2016-03-10

只用电饭锅能做出哪些好吃的早餐?

2016-01-29 我们家




又是个阴冷潮湿周末,

必须给自己来个简单快手全程只用电饭锅!)又营养均衡,吃起来会很暖心的早餐~



废话不多说先上图哈哈

╮(╯▽╰)╭


﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉杀流量分割线﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉

先上一张粉子蛋镇楼 看了琅琊榜就对它长了草,妄图用它来召唤蔺少阁主然并卵,只召唤来一群饥渴(就是字面意思啊又饥又渴)的妹子←_←不过做起来真的很简单并且对女生很滋补呢,做早餐再适合不过啦~
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做法:糯米粉和成软硬适中的团,搓出来小圆球,烧水,把小圆球放进去,浮起来就差不多是好了,然后放醪糟,最后加鸡蛋,荷包或蛋花均可,喜欢甜的以加糖。


1.最最简单的,就是各种滋补粥了

自己做的好处就是可以料足足并且各种组合。(图就这么几张了…… 但是不喝粥会死星人表示,自己煮的粥真的很香,很香……)


小tip:前一天晚上把粥煮进锅小火滚10分钟关掉,第二天早上起来煮开后五分钟就能喝到香浓的粥啦~省时又省电( ·??·? )


2.还有饼啊 萝卜丝饼(不喜胡萝卜的同学就绕开吧)

把萝卜换成土豆会更香( ·??·? ),还可以换成卷心菜啊南瓜啊洋葱啊芋头啊~很随意咯卷心菜和土豆都和胡椒很配哦
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做法:鸡蛋打散加面粉和水调成糊,加入蔬菜丝火腿丝&盐,根据个人口味加胡椒粉,电饭煲抹一点点油预热(我一般是按蒸煮,根据自己的锅情况来哈),锅热了后把面糊倒进去,摁煮饭键,跳起后翻面再按煮饭键,再跳起后就好咯,如果保温一会儿会有略焦的脆底会更香\(^o^)/



3. 饿不饿?给自己煮碗面咯^O^


拌个疙瘩汤,简单家常却满是妈妈的味道
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做法:预热后加油,下姜蒜爆香,西红柿洗净切成块后倒进去翻炒出汤汁,然后加水。
面粉放在一个大容器里,慢慢一点点加水,边加水便用筷子快速搅拌,成小絮状。锅里水沸腾后,把搅拌好的面絮倒进去,荷包一个蛋(蛋花也可以哟会更快一点~),再撒一点虾皮,蛋熟了就好啦,最后淋点辣椒油之类的,出锅撒香葱香菜~



4.吐司的正确打开方式

这个绝对的治愈啊!吸饱了牛奶蛋液的吐司外皮香酥,内里蓬蓬软软,轻轻咬下去……噗休哦~~(╯▽╰)


做法:so easy,鸡蛋加盐加一点牛奶(也可以不加),吐司放进去两面都蘸上蛋液丢进电饭煲,煮饭键,一面煎好后翻面再煎,金黄色就好咯~

突然就觉得整个一天都会随之明媚起来,再抹上花生酱(尤其是粗颗粒的那种),电量瞬间满格! 有火腿的加火腿有奶酪的加奶酪,那就是西多士了!
香葱花生酱西多士&香蕉吐司卷,香蕉爆浆啦太开心,一整天都会明媚起来啊哒~
当然还能做三明治咯


5.牛奶炖蛋(也可以叫它布丁)
不输甜品店
后来又开发了香橙版,其实就是用橙子当碗啦
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做法(这是蛋黄版):两个蛋黄(或一整个鸡蛋或两个蛋清)加100--150ml牛奶(就是半包),加一匙糖(根据自己口味增减)一点盐,打匀过筛(会更细腻,我没有筛就用的是水杯滤茶的小网子,要是设备实在不允许...就用勺子把泡沫撇去吧),盖上保鲜膜,冷水上锅蒸煮键,水开后换粥汤键,十分钟就好(碗不深的话七八分钟就行),我淋了点蓝莓酱,好吃到飞起啊!喜欢甜品的一定要试一试(∩_∩)
6.蛋花汤啦紫菜汤啦各种汤


6.米饭的变身

炒饭!还有各种蔬菜焖饭腊肉焖饭,配上面的汤o(* ̄︶ ̄*)o
香菇油饭,据说是很多人记忆中外婆的味道
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做法:香菇温水泡软切丁(鲜香菇就不要泡咯)。泡香菇的水取半碗,加两勺生抽、一勺老抽、少许料酒、少许糖,调成酱汁。 预热锅后加油,炒香菇丁和虾皮(没有可不加),爆香后倒酱汁, 倒入冷饭,拌拌拌!关火,撒葱花就更棒啦~
至于各种炒饭,做法和用炒锅的方法是一样的呀~



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