山楂干泡水好处多，山楂干除了泡水还有哪些吃法？

山楂干一般都是选取优质的山楂烘干做成的。山楂有很好的营养价值和医疗价值，对血压，血糖的控制都有帮助，山楂含有维生素C和微量元素，能够扩张血管。山楂干最常见的就是泡水喝，有消食减肥的作用，如果觉得口感酸，可以加入冰糖调味。另外也可以放入菜肴中，不但美味，而且营养更均衡，常吃山楂干还有抗衰老的作用。但是要注意，山楂干不能空腹吃，脾胃虚弱的朋友也应少吃!

山楂干泡水有什么好处?

1、能降血脂、软化血管：山楂的主要成分是黄酮类物质，它对人的心血管系统能起到明显的药理作用。这样人们在喝山楂水时，能降低身体中的血清胆固醇和甘油三酯含量，从而软化血管。另外，经常喝山楂或山楂干泡水，对降血压和降血脂有显著的效果。

2、缓解腹痛、平喘化痰：山楂中含有许多能够抑制细菌的有效成分，这样可以有效地解决人们拉肚子的问题和腹痛的情况。除此之外，山楂中还含有平喘化痰的功效的物质，如果身体出现了咽喉不舒服的时候，用山楂或者山楂干泡水喝，就可以缓解上述症状。

3、健脾开胃，化淤解滞：我们日常不管吃山楂干，还是喝山楂干泡水，它的健胃消食功能还是存在的，相比之下山楂干泡水的效果会更加突出一些。山楂干泡水对消食化滞、健脾开胃和促进消化无疑是最有显著的效果了，另外，山楂干泡水特别对肉食的消化效果更加显著，如果饭后，感觉胃里肉食摄入过多，有饱滞的感觉，这时喝一杯山楂水，就能够有效的促进肉食的消化，缓解饱滞感带来的胃肠不适。

4、有利尿和通便的作用：喝山楂干泡水，能够有效起到利尿和缓解便秘的作用。如果在日常生活中，出现了大、小便不畅的情况时，就可以选择喝山楂或山楂干泡水来缓解此症状。但是，患有各种类型的胃病的人们，还是建议要少喝山楂或山楂干泡水，避免出现肠胃因此造成的各种不适。

一般来讲食用山楂干最简单的方法莫过于泡水，当然如果能动手加以料理，会有其他功效，这里介绍几种山楂干的其他食用方法

1、山楂干与梗米一起熬粥，两餐之间服用，健脾胃，消食积，散淤血。适用于高血压、冠心病、心绞痛、高脂血症以及食积停滞、腹痛、腹泻、小儿乳食不消等。

2、山楂干与银耳及黑木耳一起熬煮加入少量冰糖亦可有降压之功效，同时需要注意的是：脾胃虚寒，容易腹泻的人慎用，黑木耳有通便的作用，而山楂利于消化，大量食用的话，也会使大便次数增多。

3、山楂干与金银花桔皮一起熬煮加适量冰糖可消炎祛火，增进食欲!