山楂自古以来就是消油腻肉食积滞之第一要药。为了便于保存,自制晒成干,或泡水喝,或煎服,开胃消食的功效更强烈。 2015版《中国药典》中对山楂的功能与主治进行了描述:消食健胃,行气散瘀,化浊降脂。用于肉食积滞,胃脘胀满,泻痢腹痛,瘀血经闭,产后瘀阻,心腹刺痛,胸痹心痛,疝气疼痛,髙脂血症。焦山楂消食导滞作用增强。 第一大功效:开胃消食山楂所具有的开胃消食作用,对消肉食积滞的作用更好。很多助消化的药物中都含有山楂,比如健胃消食片等。此处要注意的是,幼儿等不建议食用山楂,如遇到幼儿消化不良,可选用鸡内金配合山药进行食疗。 第二大功效:活血化瘀山楂还有一个很重要的功效,就是活血化瘀。对于局部有淤血的状态,吃点山楂有助于辅助治疗。 第三大功效:缓解疼痛如果有心腹刺痛,胸痹心痛,疝气疼痛等疾病,适量食用山楂或者泡水喝,是有一定的辅助治疗作用的。 其他功效研究表明,山楂对于降低胆固醇水平有显著作用,可以很大程度的降低患动脉硬化的可能性。药典也提到了,山楂对于治疗高脂血症、化浊降脂是有功效的。另外,从营养学角度讲,山楂含维生素C是最丰富的。 山楂茶饮山楂泡茶,您别单独只泡山楂,可以加一点枸杞、菊花,能起到清肝明目的效果;也可以加一点陈皮,可以防止中老年朋友的脾弱湿盛;还可以与荷叶配成山楂荷叶茶,对于降脂有一定效果。 饮用禁忌1、最大的禁忌就是酸度太大,所含的各种果酸,虽能刺激胃酸分泌,但是同样也能刺激胃粘膜并造成损伤,加重胃炎、胃溃疡、食管炎患者的负担,所以也更不要空腹饮用。这种酸度,饮用一定的量时,就会腐蚀牙齿。 2、中医认为山楂“只消不补”,所以喝多并无益处,山楂泡水只建议在腹胀不消化、需要辅助活血化瘀时饮用,不建议产期作为保健使用。 【不药不药】简介此博士哥哥药学出身,却也立志做一名优秀的营养师,人帅不帅不知道,但内容一定很帅! |
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