家常菜一定是我们最喜欢吃,也是我们最适合吃的一种菜色。中国的家常菜真的数不胜数,加上全国各地的口味多变,所以要说哪一种家常菜是绝对好吃的,还真的不敢说。但是却是有那么几道家常菜受到大家的追捧,而且百吃不腻! 1.麻婆豆腐 著名的川菜,鲜嫩的豆腐和郫县豆辨酱的相会,在加上口味非常重的葱姜蒜,再来一点牛肉粒,全部在油锅里走一遭!白嫩嫩的豆腐练成的色泽红亮的豆腐,令人食指大动! 2.虎皮青椒 这道菜比较适合能吃辣的小伙伴,要选择带着辣味的尖椒,放在油锅里煎炸,最后尖椒的表面会变得像虎皮一样皱起来,所以叫做虎皮青椒。不过如果你不能吃辣,但是还是想吃,可以多放一点醋哦 3. 凉拌金针菇 要事先把金针菇滚一下开水,熟了之后放凉了再进行凉拌!等到把青椒碎、红椒碎和葱姜蒜全部放在上面以后,再淋上一层熬好的热油,这香味!不说了,我先吞吞口水!! 4. 蒜苔炒虾仁 爆香的蒜苔爽脆可口,配上鲜嫩的虾仁,味道奇特,了解一下! 5. 辣炒鱿鱼 如果你喜欢鱿鱼那一种特殊的味道,大可以试试这一道辣炒鱿鱼!里面的洋葱会非常的入味,好吃哦! 6. 家常小炒肉 就是普通的五花肉,加上青椒红椒和洋葱,再放在一起爆炒,加上香气四溢的豆辨酱就大功告成啦!这款菜非常地受欢迎哦! 7. 双椒土豆丝 如果你也喜欢吃脆一点的土豆丝,这道菜将是不二之选!青红双椒带来辛辣的味道,脆脆的土豆丝配上一点点醋味,酸辣的味道被发挥到极致! |
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