高钙虾粉

这道菜背后的故事～(选填)众所周知，虾皮的含钙量高，非常适合小朋友，但是如果小朋友太小，咀嚼能力不够强，那么虾粉就是最佳的选择了，自己亲手去做，不仅干净卫生，而且不含任何添加剂，给宝贝吃起来更加的放心。做好的虾粉非常的鲜香，平日里做菜的时候稍微加一点，也能够增香不少哦。

By 承承妈咪CCM 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 虾皮 160克
• 虾米 90克
• 玉米淀粉 2大勺

做法步骤

1、将虾皮虾米洗净，晒干水份，待用

2、破壁机中倒入虾皮

3、再倒入虾米

4、最后倒入玉米淀粉

5、 开启自定义功能，设定时速6，时间1分钟（我用的是米厨破壁机，这个设定刚好）

6、制作好的虾皮粉非常细腻，可以做汤也可以摊面饼，味道真的很好哦

7、成品图

小贴士

虾皮和虾米最好提前洗净，如果是夏天，可以趁中午阳光强烈的时候晒干，或者用烤箱150度烘焙15-20分钟左右，烤干，只要虾皮和虾粉不含水分，做好的虾粉就可以保存的时间更久一些