UC头条：馒头这样蒸, 出锅家人都愣了, 平时不爱吃馒头的儿子一口气吃2个

-紧要原料-

面粉500克

酵母5克

白糖5克

温水过量

-递次-

面粉内里放入白糖酵母与温水

日后揉成面团，放到面板上多揉一会，由于多么蒸进去的馒头口感萱软且雪白

盖上保鲜膜发酵至两倍大

日后发酵好了分成几个小剂子

擀成牛舌状

分三段折叠起来

翻过面来用刀背印上纹路

放到筷子上

用手捏住

旋转180度

然后海螺外形就行了

发展第二次发酵，蒸锅做水烧开之后放入馒头，接下来大火烧开以后转小火，20分钟即可

出锅，看着想不想贝壳，

平时不爱吃馒头的儿子，一口气就吃了两个，你也能学会，下次露一手。