狼牙土豆-成都最火街头小吃做法

土豆的做法千奇百变，我相信这种土豆大家应该都不陌生

那就是成都街头随处可见的狼牙土豆

成都人流集中的街道到处都洋溢这土豆的焦香，有事没事大家都会来上一碗，这么做出来的土豆味道香辣绵软，让人越吃越上瘾

食材清单：土豆， 油，盐，小葱，香菜，孜然粉，花椒粉，干辣椒粉，五香粉，小米椒，折耳根，蒜，白糖

1. 土豆切条

2.葱，小米椒，蒜，折耳根切碎

3.热锅放油土豆炸熟捞出，想吃软一点就炸久一点，想吃脆的就炸的时间短一点

4，放入适量的蒜蓉，折耳根，葱，香菜，葱花，盐，白糖，花椒粉，孜然粉，五香粉，干辣椒粉（想吃酸辣味可适当加醋）

好了一盘热气腾腾香气四溢的土豆出锅了。