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饭馆里的辣椒油为什么那么香?原来是放了它

 龙之翼fs5y7sho 2018-05-08


用料:油、干辣椒、花椒、大蒜、白芝麻、桂皮、八角、盐

做法:准备干辣椒,用水去除灰,去蒂,吹干水分

做法:大蒜打成蒜蓉

做法:将辣椒干打碎加入蒜末加入白芝麻适量的盐搅拌均匀

做法:起锅热油,放入八角香叶,桂皮

做法:将油分批次倒入碗中,用筷子搅拌一下,热油浇上去会沸腾

做法:冷却以后用保鲜膜盖住,静置一碗的辣椒油会更香


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