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厨师：图小步 西葫芦的做法有很多 我说的不只是味道 还有制作的方式和创意 它会让日常的菜肴变的有趣 也让劳累一天的家人眼前一亮 快速的恢复元气  凉拌西葫芦
食 材 
步骤 01 西葫芦洗净刨成细丝 撒上少许盐拌匀 02 挤干水分，装入盘中撒上适量胡椒粉 03 热锅起油，下入姜丝炒香 04 将青红椒碎倒入锅内翻炒几下 滴入适量生抽炒匀 05 炒好的酱汁淋在西葫芦上 06 拌匀即可
还有很好吃的一款 是图小步再一次返点尝到的 觉得很特别，就尝试了，也很好是 但是最好的当季的西葫芦，要嫩
食 材 西葫芦1个、葱1根、蒜瓣7个 小米椒3根、蒸鱼豉油2大勺
步骤
01 西葫芦清洗干净切片
02 将西葫芦片整齐码放在盘中
03 蒜切末，大葱碎，红椒切丁
04 均匀的撒上切好的蒜末，小米椒碎
05 锅内倒入适量植物油 油热放葱碎爆香 直至葱变至有点焦黄（把葱捞出扔掉）
06 蒸锅加水 水开后将西葫芦放入锅中 大火蒸5分钟
07 淋上蒸鱼豉油 再蒸1分钟即可
08 吃的时候蘸上汤汁吃非常香哟
别一个人私藏 也给朋友们看看吧 顺便动手点下下面精选 老板就能多给小步发几毛钱啦 |
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