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 省农科院研究的亩产值1万元的模式除了“同厢糯玉米套种春白菜→四季豆”外,还有“幼果林套种野山椒→豌豆”等一年两季模式。图为罗甸“鲜食糯玉米套种春白菜”高效种植模式示范点。 4月10日的罗甸县,天气晴好,逢亭镇祥脚村现代山地高效蔬菜示范园外,几个来自湖南的白菜收购老板一早已守候于此,他们在等待贵州省科技厅委托省农科院组织的专家组进行田间测产后,以每公斤3元的价格抢收地里丰产的白菜。 “321”模式是省农科院针对贵州山地农业特点,以科学研究成果推广的高效种植示范模式。根据不同地理条件,让亩产值分别达到3万元、2万元和1万元。 两行白菜套种一行糯玉米 走遍附近省份做白菜生意的湖南老板们,还真未见过这种两行白菜套种一行糯玉米的模式,他们都兴奋地跟在专家身后,想看看一亩地究竟能有多少产量。 当天专家们进行现场随机测产的特耐抽薹春大白菜“黔白5号”后,结果显示该品种白菜的亩产达3715.94公斤,按湖南老板们的收购价,亩产值11147.82元,按市场平均收购价每公斤2元计算,亩产值7432元。加上保守估计的糯玉米亩产量800公斤、亩产值1600元,这种一季两熟现代山地高效蔬菜种植模式的亩产值在1万元左右。 这一模式来自于贵州省农科院园艺所副所长孟平红团队,我省蔬菜专家李桂莲全程提供技术支持。 这个项目组近年来承担了科技部国家星火计划重大项目、省科技厅科技重大专项和省重点项目等,她们用7年的时间筛选出优质的白菜种,研究总结出20余个适宜不同生态区域种植的蔬菜高效种植模式,获得了6项国家发明专利授权。 更为可观的是,项目组通过创新,大幅度提高了农民的种菜收入。 试点实现了亩产值从“185”(亩产值分别达到1万元、8000元、5000元)向“321”万元田(亩产值分别达到3万元、2万元和1万元)工程的产业升级。而通过这一技术创新,也极大地丰富了百姓的菜篮子。 “321”模式让农户赚得实在 所谓“321”模式,项目组给出了不同的搭配模式,让农户们看得明白、学得轻松、赚得实在。 亩产值3万元可以有适宜低海拔地区的“春白菜→夏秋茄子(辣椒)→秋冬莴笋”一年三季新模式,亩产值春白菜10500至12800元、夏秋茄子(辣椒)8200至9300元、秋冬莴笋9300至10300元,三季合计28000至32400元,每亩纯收入约在21300至25000元；适宜中、低海拔的“菜心等速生蔬菜一年6至8茬”、“早春大白菜→菜心等5茬速生蔬菜”高效模式,种植菜心、芥蓝、上海青、油麦菜、生菜、芥菜等速生蔬菜销往港澳粤,年亩产值可突破5万元,纯亩产值达3万元。 亩产值2万元的创新模式有适宜中海拔地区的“同厢辣椒套种春白菜复种豌豆苗”模式,在不影响辣椒产量下,攻克春大白菜易抽薹的技术难关,在两行辣椒间套种一季早春反季节大白菜,亩净增收大白菜3000公斤、亩产值6000元左右,加上辣椒亩产值7500元、豌豆苗亩产值约7000元,一年两季3收亩产值达2万元。 亩产值1万元的创新模式有“同厢糯玉米套种春白菜→四季豆”、“幼果林套种野山椒→豌豆”等一年两季模式,年亩产值在1万元以上。 这些创新模式中,春白菜→夏秋茄子(辣椒)→秋冬莴笋一年三季反季节蔬菜高效栽培方法、辣椒套种春大白菜复种冬莴笋两季3收栽培方法、烤烟育苗→夏季大白菜→秋季莴笋一年三季高效栽培方法、烤烟育苗→夏黄瓜→秋延晚豇豆一年3茬高效栽培方法、大蒜间套菜用糯甜玉米→夏秋大白菜套甘蓝一年两季4收栽培方法、鲜食糯玉米套种春大白菜复种秋四季豆一年两季3熟高产高效栽培方法6种模式,获得了国家发明专利授权。 亩产值轻松过万 我省推广最多的主要是“辣椒套种春大白菜”和“菜用糯玉米间套春大白菜”,产值轻松上万。前者是两行辣椒中套种两行省农科院自育的特耐抽薹春大白菜,大白菜提前播种和定植,30至45天即可采收,两种蔬菜共生期仅20余天,适合辣椒种植的地区均适合该模式。后者在是两行大白菜夹种一行菜用糯玉米,选用省农科院自育的特耐抽薹大白菜黔白5号和9号,提前于一月下旬播种,采用大棚加小拱棚育苗,3月下旬就可采收上市,填补了全国大白菜及蔬菜淡季。 菜用糯玉米与春大白菜高效套种模式在罗甸示范推广后,黔南州蔬果中心主任李琼芬认为,该模式与罗甸“天然温室”的气候特点一拍即合,产生了最佳的种植效果。使农民在传统的玉米单作的基础上,净增收一季春白菜7000多元,按照“菜——稻——菜”的轮作模式,破天荒地实现了一年三季4熟,亩产值可达2万多元,助农增收效果非常明显。同时,这种水旱轮作模式,减轻了病虫危害,有利于生态化栽培。 罗甸县龙坪镇罗化村是省级一类贫困村。今年年初,开始试种鲜食糯玉米套种大白菜100亩,3月28日开始采收,第一批1.5万公斤大白菜卖出了每公斤3.6元的好价钱。后续采收的大白菜批发价也稳定在每公斤2至3元。村民杨胜发的7亩地,采收不到一半,就已收入5万元。 截至2015年底,项目组在清镇、罗甸、三都、大方、纳雍和绥阳六个县示范蔬菜高效栽培累计38280亩,辐射101718亩,平均年亩产值1.1万元,总产值14.67亿元,农民新增产值3.5亿元,人均增收1200余元,科技支撑和示范带动成效十分明显。 不仅如此,通过项目实施,还探索出了一套蔬菜科技特派员运行机制,形成了以省、市科技特派员为专家指导型,县、乡科技特派员为农推服务型,企业或合作社、种植大户、农民骨干为实施型的科技特派服务体系。 项目提炼并升华了“科技特派员 龙头企业 基地 农户”、“科技特派员 种植大户”等6种具有贵州特色的科技特派员运行新模式,引导了企业、合作社、农户在生产、加工、销售和储运等环节的有序、良性发展,提高了企业及农民的组织化程度和抗风险能力。 科技特派员牵头组织,把蔬菜种植和加工企业、蔬菜专业合作社和种植大户这条产业链紧密联系起来,打造种、产、销一体的创收增收联合体。 |
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