山西剪刀面的做法【步骤图】

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山西剪刀面

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静之雯 发布8篇菜谱 关注

山西面食重点在和面上，剪刀面特点是口感筋道，有韧性，想让面筋道，和面时加入两个蛋清，着重说面，配菜大家可以选自己喜欢的，...

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• 煮
• 家常味
• <>
• 较低热量

主料 2人份

面粉500克（250克）、鸡蛋两个、水150克（75克）