糯米面凉糕是怎么制作的？

很高兴给大家分享凉糕的制作方法，希望大家能够喜欢！

用料

糯米500克水1000克蜜枣或红枣适量

糯米凉糕的做法

1. 在蒸锅平铺粽叶，如果买回来干的，需要泡软再铺在锅里

   

2. 糯米泡发一晚上，加水在锅里煮大概十五分钟。直到糯米发黏发软，控水，先捞出一半，均匀铺到蒸锅里的粽叶上，再加红枣，蜜枣适量。我家有爱吃蜜枣的，有爱吃红枣的，还有不爱吃枣的，所以顺带做了三种口味的

   

3. 放完红枣蜜枣，再加一层煮好的糯米

   

4. 最后最顶层再平铺一层粽叶

   

5. 上锅蒸30分钟

   

6. 凉了了的糯米凉糕就做好了

   

7. 开吃了

   

8. 再来一张切好的照片

   

9. 吃不了的放冰箱冷藏保存

   

小贴士

1.糯米需要泡发才会又糯又软2.蒸好以后需要找些重物压实，我找了个盆，接满水压在糯米糕上3.一定要凉凉了才好吃的，喜欢甜的还可以蘸着糖吃，更美味

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