如何简单便捷的泡发木耳

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如何简单便捷的泡发木耳

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很多人为了图省事，简单地用水冲冲就吃，这其实是错误的哦！食用前木耳需要在水中浸泡一段时间，然后用开水焯下，就可以食用或者制作食材的。

1、取出干燥的木耳，符合制作食材或食用用量即可，避免不必要的浪费

2、加入适量冷水泡发，冷水泡发木耳口感较好，营养流失较低

3、泡发5-8小时口感最佳、朵型完整。不论炒菜或者拌菜都是最棒的选择

4、木耳泡发比例约为1:15斤左右，经济实惠不会造成多余的浪费

泡发完成后，简单的用开水焯过之后就可以食用或者制作食材。

操作简单、便捷，食用健康。