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体检的时候你注意过自己的尿酸值吗?你知道尿酸值多高就算高了吗?你知道尿酸高是因为什么原因吗? 尿酸高的原因是食用了过多含有高嘌呤的食物，导致尿酸代谢异常引起高尿酸血症，现在都把高尿酸称为三高之外的“第四高”。长期吃火锅、肉汤、海鲜、内脏都会引起尿酸高，虽然尿酸高不一定引起痛风，但是不忌口一定会“摧毁”健康。 尿酸引起的不仅仅是痛风、关节病，也会引起肾脏疾病，比如肾结石、慢性尿酸性肾病，甚至肾衰竭。当肾脏出现问题，想要排泄尿酸就能加困难了。 其实尿酸高没有必要着急着吃药，食疗的方法其实更加有效。农村很多植物其实都是宝贝，具有各种各样的实效效果，而降低尿酸的就有以下这几种——  （1）菊苣 菊苣其实很多人不认识，看起来像小白菜一样，它的叶子是可以作为蔬菜的，它的根一般晒干之后能够入药，被收入在我国的药典中。 菊苣的味道有点味苦，性凉，具有情感沥干、降低尿酸的作用。西医上的研究中，菊苣含有的菊苣酸具有降低尿酸、促进尿酸排泄的作用。  （2）栀子 栀子是茜草科植物栀子的果实，是我国卫生部确认的药食两用的植物，入药的部分是果实栀子，用的时候一般都需要捣碎。 栀子中的栀子苷成分是可以降低尿酸作用的，栀子还有抑菌消炎、镇痛止痛的作用，中医也常用于因痛风引起的疼痛、关节炎。  （3）桑叶 桑叶相信很多人都不陌生，新鲜的桑叶是蚕的主要食物。我国南方、北方都有很多种植桑树的地方，产量很大，用途也很大。 霜后再采摘的桑叶，入药效果才更好。桑叶含有黄酮类物质，能够降低血清尿酸水平;此外它的利尿作用，也适用于高尿酸人群。 菊苣、栀子、桑叶3种植物都可以单独泡水，也可以组合起来一起泡水。单独煎水的作用比较简单，组合起来水煎菊苣栀子茶，既能降尿酸又能缓解痛风。 如果是痛风人群，还可以加入其他安神、镇痛的食材，比如百合、葛根等加强止痛的效果、适用于痛风发作人群和高尿酸人群。5种材料煮水，也叫做菊苣栀子茶，每天喝2~3次即可，一般7天的时间就有明显的降低尿酸的效果。  菊苣栀子茶组方最早出现在《千金要方》中，主要成分就是菊苣和栀子，可根据实际情况适当做增减。 尿酸高需要注意： 平时多喝水，促进尿酸的排泄，最简单的排尿酸方式; 一旦痛风发作，少动、别乱动，更加有利于恢复; 吃出来的痛风，控制饮食也能有效预防哦;动物内脏、海鲜、肉汤、火锅、酒精这些食物，一定尽可能的少碰。
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