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99%的厨师都不认识这种鱼

 sjw0923cn 2018-05-13

在神秘的地球上,只要有水的地方,就会有鱼。据说目前世界上已知鱼的种类多达3万种以上,而且还有更多未知的鱼类并未被人类发现。在以往的文章中,小编介绍过许多世界知名的食用鱼类,其中包括被誉为大海红宝石的金枪鱼,身价动辄几百万元的黄唇鱼,以及长江三鲜之首的明前江刀等等。但却很少有人知道,在高山峡谷里同样生存着各种各样的野生鱼类,这些鱼儿常年处于冰冷的泉水之中,一般都难以长大。在人迹罕至的高海拔自然环境中纯天然生长的野生鱼没有任何污染,肉质极为细腻鲜美,堪称鱼类王国的一股清流,是世界上最干净的鱼。这种鱼不是你想买就能买到。



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