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1.鸡脖子 鸡脖子里有淋巴集结，经过正规屠宰的鸡肉会去掉，自己做时也最好丢掉。如果你实在喜欢吃鸡脖，可以将鸡脖子上的皮剥下来，去掉下面比较明显的小肉疙瘩后再加工食用。 2.鸡屁股 鸡屁股是腺体的集中部位，又称为“腔上囊”，囊内聚集着大量淋巴组织，还有病毒、病菌、致癌物等有害物质，所以在杀鸡时一定要记得去掉。 这些是比较适合小孩吃的 鸡胸肉。女性减肥最爱吃鸡胸肉，因为它蛋白质含量高，但热量低，食用后不用担心发胖。 鸡翅中。鸡翅中大小合适，肉质鲜嫩可口，只要厨艺好，许多小朋友都爱吃。 鸡腿肉。肉多，有嚼劲，是不少小朋友的最爱。不过脂肪含量偏高，在烹饪前最少把皮去掉哦！ （图片均来源于网络） |
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