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肥城地处山东中部、泰山西麓，因西周时肥族人散居于此而得名，西汉设县，至今已有2200多年的历史。是“史圣”左丘明故里、“商圣”范蠡隐居之地、“武圣”孙膑屯兵之处。 赵先生从小生活在这里，一直致力于种植业，曾与康源绿洲公司合作种植100亩桃树，并取得骄傲的成绩。在去年时赵先生想要在他的家乡再次承包50亩地，用来种植白菜。 大白菜又叫结球白菜、黄芽白，起源于我国，我国品种资源也很丰富，单产高，一般亩产3500-4000公斤，高的5000公斤以上，以柔嫩的叶球、莲座叶或花茎供食用，栽培面积和消费量在中国居各类蔬菜之首。 大白菜植物学特征 大白菜的根系发达，胚根能形成肥大的肉质直根。主根纤细，长可达0.7米，侧根分枝很多，每条细根先端着生大量根毛。大白菜的茎分幼茎、短缩茎和花茎。幼茎是子叶期的上胚轴部分，子叶脱落后成为主根部分。幼茎的长短是识别子叶期幼苗健壮与否的重要标志。 大白菜的花为无限生长的总状花序。花序长度因品种而异。果为长角果、圆筒形，有两个心室，中间有一层隔膜，种子着生在两侧。 大白菜种植条件 1、温度：大白菜性喜温和的气候，种子在8-10℃时即可发芽，在20-25℃时发芽迅速而健壮，生长期间的适温为10-22℃（外叶生长期为18-22℃，心叶生长期为12-16℃），当温度达到25℃以上时生长不良，30℃以上则不能适应，10℃以下时生长缓慢，5℃以下则受冻害。 2、光照：大白菜需要充足的阳光，光线不足将严重影响产量。 3、土壤：大白菜较耐肥，要求有较高的土壤湿度和空气湿度，适于种植在肥沃疏松、保水保肥力强、排水良好的土壤上，特别是在结球期，给予充足的水分和氮肥，对提高产量起着重要作用。 施肥方案 1、苗期：结合间苗，中耕轻施提苗肥，亩施300公斤蔬菜专用生物有机肥，以促幼苗健壮生长。 2、莲座期：春白菜进入这个时期，生长明显加快，需肥量也随之增多，应及时追施，亩施蔬菜专用生物有机肥200公斤。 3、结球期：结球前期，应在包心前7~10天，亩施蔬菜专用生物有机肥200公斤，结球中后期视生长情况喷洒种植原液，以促进球紧实且高产。 在春白菜苗期、莲座期和结球期施肥的同时均喷一次种植原液，可使春白菜杆茎粗壮、叶片肥厚、叶色鲜嫩、植株茂盛，天然品味浓。同时可提升抗灾害能力，减少农药化肥用量。合理浇水春白菜整个生育期需水量都比较大，每次追肥必须结合浇水，应掌握苗期小浇、莲座期多浇、进入结球期每5~7天浇一次水的原则。 |
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