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来自: 快乐渔 > 《中华美食》
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美味的《水晶猪肘》
【详图细解】水晶肘花的做法
【详图细解】水晶肘花的做法水晶肘花的做法。1.猪肘子带皮刮洗干净,切2厘米见方的块,用沸水焯过;2.锅中加水和葱、姜、花椒袋烧开,放...
水晶肘子的做法
水晶肘子的做法。6.将猪肘切成大块和吉列丁汤水一起倒入一个较大的塑料盒中,(汤水最好过滤一下,要没过肘子肉,如不能,取出几块肉)...
猪肘美味不腻的做法;
猪肘美味不腻的做法;肘子洗净冷水下锅焯水,冲洗干净2;锅中倒油烧热放入肘子炸一下捞出4;炖锅中放入葱姜和肘子,加入冰糖、老抽、生抽、黄酒、桂皮、八角、花椒和熬好的糖色6;加水要没过肘子盖上盖...
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