(香菇酱)香辣豆腐,是一道开胃下饭菜。做法简单,快速,价格还很实惠。色泽红润,香辣可口,每次有这道菜都要吃二碗米饭。 食材只需要豆腐、香菇酱、辣椒、香葱就能做出美味的下饭菜。用时不超过十分钟,价格也不超过六块钱。下面就来介绍具体做法: 所需食材 主要食材:豆腐1块 配料:香菇酱20克、油2ml、盐2克、生抽1ml、生粉3克、香葱10克、香菜10克、辣椒6个 制作过程 1.准备食材:香菇酱、豆腐、辣椒、香葱等食材; 2.豆腐用盐水浸泡,这样的豆腐不易碎; 3.调料准备好,香菇酱,辣椒切碎、香葱、香菜洗净切好; 4.热锅,倒油,放入辣椒、香菇酱煸炒出香味; 5.豆腐放在手上切块,入锅; 6.加入生抽、盐煮至入味,生粉勾芡,倒入锅中煮沸; 7.香葱、香葱,放入锅中炒均即可出锅。 这道香辣鲜嫩的豆腐就做好了,喜欢吃吗?你家年二十五有什么习俗你?欢迎留言讨论。 温馨小贴士 1.煸炒香菇酱辣椒的时候,要小火; 2.豆腐放在手上切块,防止碎; 3.香菇酱煮豆腐非常好吃哦。 |
|