夏天到了,估计很多人 都知道要喝绿豆汤了, 其实,夏天还是喝姜枣茶最好的时候, 喝它不仅健胃、排湿,还能养血、补气…… 把体内病气都扫光光。 喝姜枣茶最佳的时间到了! 从立夏到三伏前一天的这阶段,是喝姜枣茶最好的时候! 为什么? 因为人经过一个冬天、一个春天,体内积聚的病气会比较多。 夏天炎热,人体腠理是开放的,体内阳气空虚。此时喝一杯姜枣茶,既能补体内阳气之虚以温中,又能助阳气发散以排寒。恰好符合《黄帝内经》“春夏养阳”的宗旨。 这道茶从立夏开始一直喝到三伏的头一天,基本上就能把体内的病气驱光了,这样整个夏天就会好过很多。 而且,天热以后脾胃比较虚寒,提前用姜枣补补脾胃,夏天会过得舒服一些。 姜枣茶制作方法,建议人手一份 姜枣茶的做法很简单:把生姜、红枣、枸杞一起煮成茶喝即可。 姜枣茶(2杯的量) 食材: 红枣6颗、枸杞一把、花椒十几颗、生姜4片(生姜要去皮,姜的分量不要少,煮出来的水喝起来要有点辣辣的),另外红枣要去核。 做法: 加适量水,煮开后开水滚5分钟即可。加花椒,是为了祛寒湿的效果更强。 以上是2杯的量,也可以分量提高,多泡一些,煮完后的姜枣茶,冷却后,装入干净的瓶子内,放冰箱冷藏。什么时候喝水的时候舀上两勺,用开水一冲泡就可以喝了。 温馨提示 ① 要选择大枣 制作姜枣茶,选枣也是个关键,只有用大枣才能起到暖身驱寒的作用,而且大枣要切碎,用水煮才可以把里面的营养煮出来,才能更好的发挥药效。 ② 枣要冷水下锅,水开后放姜 煮的时候红枣要冷水下锅,这样才可以把红枣的成分煮出来,姜开水后下,这样不会把生姜的有效成分挥发掉。 姜枣茶的功效 ● 大枣:具有补中益气,养血安神的作用。主要用于中气不足、脾胃虚弱、体倦乏力、食少便溏、血虚萎黄、妇女脏躁等证的治疗。不过,因大枣含糖量高,糖尿病人应少吃。 ● 生姜:它能使血管扩张,血液循环加快,促使身上的毛孔张开。生姜祛病保健的方法由来已久,这样不但能把多余的热带走,同时还把体内的病菌、寒气一同带出。 ● 枸杞:《本草纲目》中说“久服坚筋骨,轻身不老,耐寒暑。”具有延缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂和血糖、促进造血功能等方面的作用。 ▲ 姜枣茶具有温中散寒、止呕、补血正气、燥湿消炎的功效。饮用后能促使血管扩张,全身有温热感,具有强心作用。 ▲ 促进消化,增加肠蠕动,保护胃粘膜,对胃溃疡有明显抑制作用。 ▲ 姜枣镇痛、解热、抗炎、抗菌、抗流感及上呼吸道感染。对风湿性关节炎,腰肌劳损也有较强的效果。 ▲ 很适合下焦寒湿重的人喝,女性宫寒(白带多而清稀、痛经)、男性肾寒,还有肠胃虚寒、慢性腹泻的人,可以常喝。 ▲ 由于姜枣茶能够祛除寒湿、调和营卫,特别适合在空调房间办公的人。 喝姜枣茶须知 什么寒凉体质呢? 最大特点就是一年四季都怕冷,手和脚摸上去是凉的,身上有些地方会容易痛,比如腿或者肚子会痛,而且是冷痛,觉得冰凉冰凉的那种。每年从立夏那一天开始,每天早上喝生姜红枣茶,一直喝到入伏的头一天。 如果不是虚寒的人,最好不要一年四季天天喝姜枣茶,特别是秋冬季容易上火。但在这个时节,不体寒的人也能喝。 姜枣茶从立夏一直喝到入伏的头一天是比较好的。 可当茶饮,也可一次把它喝完。但最好都在上午喝,晚上最好不要喝,因为很容易引起烦躁失眠。 一般来说,只有体质非常热的人是不能够喝姜枣茶的。像唇红、口干、五心烦热这些属阴虚火旺体质者忌用,脾胃热性的也不能喝,会造成湿热。 其它还应该喝的茶 近来,空气中的湿度逐渐加大,潮湿的环境易让湿邪侵入人体,造成胃口不佳、身体困重不爽、头重如裹、关节肌肉酸重等症状。 对于各类关节疾病患者,如风湿性关节炎患者,更应引起足够重视。拔除湿邪,关键就在于健脾胃。脾胃好,湿气无处藏身。 推荐茶方1 黄芪红茶 材料:黄芪15克,红茶3克 做法:加入适量水,清煮黄芪,约15分钟后,放入红茶后,再煮约5分钟,即可饮用。 功效: 此茶具有良好的防病保健作用。黄芪有补气生阳、调和脾胃、润肺生津、祛痰之功效,可有效补气健胃,可改善身体虚弱症状。 黄芪与红茶的搭配,有降压、利尿、抗病毒、抗衰老、抗肿瘤等作用,对中枢神经、心血管都十分有利。 推荐茶方2 健脾茶 材料:薏苡仁、莲子、茯苓各3钱,白扁豆1钱 做法:加水1000毫升,煮沸10分钟后,即可当茶饮用。 功效:面色萎黄、易吃不下或吃一点便有饱胀不适感,大便较软稀、容易腹胀非常适合喝这种茶。 立夏一过,夏季就来了。此时,肝脏气伏,心气逐渐旺盛,脾气处于旺盛时期,是身体补益的好时机。 除了祛湿,还应益肝补肾,疏肝养肝,养血明目,健脾益肾,利水祛湿,相辅相成才能为安然度夏打好基础。 推荐茶方1 牛奶红茶 材料:红茶3克,牛奶100克,食盐2克 做法:红茶加水煎煮5分钟后,过滤掉茶叶,再将牛奶煮沸后加入茶汁,最后放入食盐,即可饮用。 功效:牛奶红茶,奶香与茶香浓郁,可养胃美白。长期服用可令人体质强健,肌肤洁白润泽有弹性,益气填精,养颜嫩肤。建议每天早上喝一次,有效地补充气血,强身健体。 推荐茶方2 枸杞红茶 材料:枸杞10克、红茶4克 做法:将枸杞洗净,与红茶一同放入壶中。用500毫升沸水冲泡。将壶盖盖上,焖泡3分钟。待茶汤温热后,调入蜂蜜即可饮用。 功效:枸杞红茶有补肾益精、养肝明目、补血安神、生津止渴、润肺止咳的功效,并且可以有效降血脂,改善视力模糊症状,并帮助延缓衰老。 红茶是健康卫士 细心的朋友可能发现了,刚刚所有的茶方中,基本都有红茶,这是因为红茶拥有诸多功效。 红茶最受关注的功效,就是降血压、血脂。 其实经美国医学研究证明,患心脏病的患者只要每天喝4~5杯红茶,他的血管舒张度就可以从6%涨到10%左右。如果是身体健康的人喝4杯,他的血管舒张度就可以达到13%。 红茶里的抗氧化剂,可以破坏癌细胞里化学物质的传播路径,对心脏也特别有益,而且红茶的抗癌效果比绿茶、大蒜、西兰花和胡萝卜都要好。 在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下,能促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等,以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。此外,利尿也是祛湿最好的方法之一。 红茶中茶红素、茶黄素等茶色素,对心脑血管疾病的预防效果好,同时具有增强心脏血液循环的作用,并且可以减少钙在体内的消耗,而且红茶中的锰是骨结构不可缺少的元素,所以常喝红茶有助于强健骨骼。 提醒 茶虽好,饮用也必须适量,切忌贪多贪浓。正常人每天3~5杯为宜,中老年人建议喝三杯,饭后一小时喝,茶水以淡为好。喜欢喝浓茶的人,每天喝1~2杯中等浓茶为佳。 饮用时,以温茶为宜,不宜喝过热、烫嘴的茶,否则会对咽喉、食道和胃造成强刺激,可能引起这些器官的黏膜病变。也不宜喝冷茶和冲泡过久茶,因为冷茶对身体有寒滞、聚痰等副作用。 看病找中医,寻药渝和堂 |
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