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作为爱吃面食的我来说，主食里我酷爱面食，经常在家用面粉，变着花样做着各种好吃的美食，尤其是宣软的发面饼，发面饼对于大家来说都不陌生，平时在家做发面饼都是需要揉面，今天介绍一款不用揉面，做出来的发面饼，松软香甜也特别的好吃，最关键的是做法，还非常的简单。所谓是新做法，好吃到停不下来！让你换着样吃美食。
所需食材：牛奶，鸡蛋，面粉，白糖，酵母，食用油（熟油）
准备好的300克面粉倒入盆中，打入两个鸡蛋，加入一勺白糖，3克酵母搅拌几下
接着加人适量的食用油（熟油），把备好的牛奶也一起倒入搅拌调成面糊，面糊多搅一会儿，搅拌至没有颗粒就可以了。
接着就可以把调好的面糊盖上保鲜膜，放入冰箱低温冷藏发酵12个小时，时间到已经发酵好了，千万不要用筷子搅动，直接上锅烙就可以了，电饼铛打开在锅中刷少许油 把面糊直接倒在电饼铛上面，用铲子均匀的摊平，盖上盖子焖2分钟，把饼烙至两面金黄熟透即可，这样烙出的饼特别的松软香甜，放上两天都不会硬！不信你也来试一下。 |
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