白菜黑木耳饺子 1。馅料:胡萝卜,白菜(份量最多),香菇,黑木耳,细粉丝,全部打碎调和加上色拉油和盐搅匀。不用炒熟。 2。制做:用自家面粉和好面团做成面皮,包上馅料包好。水开就可下锅煮。 3。调味醋做法:用醋和少许酱油和少许香油(还可根据个人口味加上辣油或芥末。) 五色素饺新做法 黄瓜一根,大青椒一个,胡萝卜(红萝卜)半个,大白菜2-3叶(叶带帮的),香菇5-6个。全部剁碎......大白菜(加一小勺盐)和青瓜要用手撰干,和馅:混合在一起,加入素鸡精(多加点)、素蚝油(馅就粘和到一起了)、少许酱油、花椒面、植物油......完毕啦(要先把面合好放着才有筋性的哦~~)这样的比例可做40个小饺子。 豆腐素饺馅
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